Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita. Lihat juga resep Cilok pindang ikan deles enak lainnya! Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat.

Bahan Membuat Pindang Ikan

1 kg ikan mas potong 2.
4 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 buah tomat.
1 batang serai.
2 lembar daun salam.
2 cm jahe.
1 cm lengkuas.
1/2 sendok teh kunyit bubuk.
secukupnya Gula merah.
secukupnya Garam.
secukupnya Penyedap.
secukupnya Kecap manis.
Air.

Langkah Memasak Pindang Ikan

Bersihkan ikan. Buang jeroan dan insangnya. Potong 2 bagian lalu goreng hingga matang.
Haluskan bumbu. Serai,lengkuas cukup digeprek saja. Dan tomat cukup diiris.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harusm. Bubuhkan gula,garam dan penyedap masukkan air dan kecap.
Setelah mendidih masukkan potongan goreng ikan. Lalu tunggu sampai air surut dan bumbu meresak ke dalam ikan.
Hidangkan dengan nasi panas.
Selamat mencoba.

Ini adalah julukan untuk ikan asin yang dikemas di keranjang-keranjang bambu kecil. Alamat UMKM komoditi ikan pindang di Jawa Timur. Sentra pusat idustri kecil penghasil olahan ikan pindang di daerah Lamongan, Jember, Banyuwangi, Situbondo dan Trenggalek. Untuk ikan kecil dipindang dalam keadaan utuh sedangkan ikan besar dipindang dalam bentuk potongan.[ የተቀቀለ ዓሣ (ማብሰል) ከፈላ እና ነስንሶ ቅልቅል አማካኝነት እየተሰራ ነው. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan.

Get Latest Recipe : HOME