Dapatkan produk terbaik dari Bamboe, bumbu instan masakan Indonesia dan Asia. Sajikan dan nikmati enaknya rawon empal bumbu sedap di rumah anda dengan resep yang akan kami bagikan kali ini. Sajian ini adalah hidangan yang mudah yang akan dapat anda buat di rumah.
Bahan Membuat Rawon empal bumbu bamboe
- 1,5 kg daging sapi (campur antara yg berlemak dan cm daging).
- 2 bungkus bumbu bambu yg sachet besar.
- 1 batang sereh besar, potong 3, geprek.
- 7 lembar daun jeruk.
- 4 batang daun bawang, iris sebesar 2cm an.
- secukupnya Gula, garam.
- Bahan empal (untuk daging sekitar 250gr).
- 4 siung bawang putih.
- 1 ruas jempol kunir.
- 1 sendok teh ketumbar.
- 1 sendok teh jinten.
- 1,5 sendok makan.
- 1 sendok teh Garam.
Langkah Memasak Rawon empal bumbu bamboe
- Potong tipis2 daging sapi.
- Rebus daging sebentar, buang rebusan pertama untuk membuang darah2 yg tersisa.
- Presto sekitar 25 menit.
- Ambil sebagian daging untuk dibuat empal (ambil yg tidak berotot dan tidak berlemak).
- Tuangkan sedikit minyak ke teflon.
- Tuang bumbu bambu, sereh, dan daun jeruk, lalu gongso sebentar sampai harum.
- Tuangkan ke dalam presto yg berisi daging dan kuahnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Godog sebentar sampai bumbu meresap, lalu terakhir masukkan daun bawang..
- Blender bumbu untuk empal, tambahkan sedikit air.
- Bacem daging yg td disisihkan untuk empal, selama 30menit.
- Goreng daging empal sampai agak kering.
- Hidangkan rawon + empal dg sambal trasi.
Ingredients : shallots, Kluwek, salt, palm oil, garlic, galangal, lemongrass, chili, turmeric, greater galangal, coriander. Didihkan bumbu empal, lalu masukkan potongan daging. It was first created to help housewives provide an easy meal to their family. Pendiri tempat makan ini adalah Mbah Syari'ah dam. Supaya alat pemanggang Sahabat Bamboe tetap awet, cobain deh cara membersihkan pemanggang kesayanganmu.
Get Latest Recipe : HOME