Nah, untuk resep yang akan kami sajikan kali ini adalah asinan buah. Sesuai dengan namanya, asinan buah memiliki cita rasa asin yang bercampur segar dan asam karena buah yang dipakai. Adapun buah yang sering digunakan untuk membuat asinan ialah nanas, timun, bengkuang, kedondong, mangga muda dan salak.
Bahan Membuat Asinan Buah Segar
- 1 buah mangga muda.
- 1 buah nanas.
- 3 buah bengkoang.
- 1 buah mentimun.
- 1 genggam kacang tanah goreng (skip).
- ⚘Kuah :.
- 10 cabe merah besar (me : 6 cabe besar, 2 rawit merah).
- 1,2 liter air mendidih.
- 200 gram gula pasir.
- 100 gram gula merah.
- 1 sdt garam.
- 3 sdm cuka (me : 1 buah lemon diperas + 1 sdm cuka).
Langkah Memasak Asinan Buah Segar
- Haluskan cabe, gulmer dan garam.
- Didihkan air.
- Masukkan gula pasir dan bumbu uleg, aduk rata sampai mendidih lagi.
- Setelah mendidih, matikan api..beri perasan lemon dan cuka. TEST RASA manis asem pedesnya. Saring. Dinginkan.
- Kupas dan cuci buah2annya.
- Iris2 buah2an sesuai selera.
- Setelah kuah dingin, siramkan kuah ke buah2an. Tambahkan kacang tanah goreng jika pakai. Dinginkan semalaman dan nikmati saat cuaca panas hmm suegeeer.
- .
Cocok banget kaaan, habis makan daging²an yang berlemak, segerin dengan makan. Asinan buah memiliki paduan rasa yang segar, mulai dari asam, asin, manis dan pedas. Apalagi jika disajikan saat dingin, membuat makanan ini sangat cocok dinikmati ketika siang hari. Membuat asinan buah juga terbilang sangat sederhana. Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Oreo Dessert Box By Bubu Yang Gurih
Cara Membuat Cendol Homemade Yang Lezat
Cara Memasak Suki Kuah Tomyam Homemade Yang Renyah
Cara Membuat Oreo Dessert Box Lumer No Whip Cream No Oven No Kukus Yang Nikmat
Resep 30 Banoffee Dessert Box Yang Enak
Resep Oseng Wortel Buncis Nugget Yang Renyah
Rahasia Memasak Chocolate Ganache Dessert Box Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Anti Gagal Yang Enak
Cara Membuat Buncis Wortel Kuah Santan Yang Renyah
Cara Memasak Rawon Dagingkhas Jawa Timur Yang Nikmat
Resep Resep Cendol Dawet Ala Mpo Noni Yang Renyah
Resep Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah Yang Gurih
Resep Pizza Enak Dan Mudah Modified From Adviany And 39 S Recipe Yang Renyah
Rahasia Memasak Roti Coklat Meleleh Lumer Dimulut Metode Tangzhong Tanpa Mixer Lembut Empuk Menul Menul Yang Renyah
Resep Mpasi 6m Bubur Lembut Ubi Yang Enak
Rahasia Membuat Buncis Szechuan Simple Yang Gurih
Cara Memasak Tomyam Atau Shabu Shabu Seafood Yang Lezat
Cara Memasak Roti Empuk No Ulen Dengan Metode Tangzhong Yang Nikmat
Resep Puding Box Super Lembut Yang Gurih
Resep Bubur Umasu Ubi Mangga Susu Mpasi 7m Yang Nikmat
Resep Proll Tape Yang Enak
Cara Membuat Bola Ubi Ungu Isi Coklat Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Ungu Gula Merah Keju Yang Nikmat
Resep Proll Tape Keju Kukus Yang Renyah