Resep cendol dawet ala mpo noni Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Seperti es cendol banjarnegara (es dawet ayu) dan es cendol meriah ala Bandung. Begini lho, cara membuat cendol tepung beras yang praktis dan sederhana.

Bahan Membuat Resep cendol dawet ala mpo noni

125 gr tepung beras.
60 gr tepung tapioka.
700 ml air.
5 lembar daun pandan besar.
10 lembar daun suji.
garam secukup nya.
300 ml santan.
250 gr gula merah.

Langkah Memasak Resep cendol dawet ala mpo noni

Blender daun suji dan daun pandan lalu saring.
Campur tepung beras,,tepung tapioka, garam dan air daun suji,,aduk rata,,lalu masak dengan api sedang sampai matang angkat.
Lalu cetak adonan dan rendam di dlm air es,,sisihkan.
Masak gula dan daun pandan sampai matang dan agaj kental angkat.
Sajikan dlm gelas,,pakai es batu lebih segeerrrr.
Selamat mencoba.

Sedangkan Dawet asal daerah selain Jepara menggunakan tepung beras atau beras ketan. Cara membuat cendol minuman khas Jawa Barat itu. Cara Membauat Es cendol dawet : Campurkan tepung nunkwe, tepung beras, air, garam dan air daun suji. aduk rata kemudian masak diatas api kecil sambil di aduk - aduk hingga mengental dan meletup - letup. Tuangkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol sedikit demi sedikit sambil di tekan - tekan. Berikut resep es cendol dawet yang bikin nagih!

Get Latest Recipe : HOME