Lodeh Terong Lezatos 🤤 Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu. Lihat juga resep Terong balado pedas manis 😋 enak lainnya! expersi cewe makan terong & susu.

Bahan Membuat Lodeh Terong Lezatos 🤤

2 Buah Terong.
Tempe Kacang / Bungkil (Optional).
2 Ekor udang (Optional).
Bahan Ditumis :.
4 Bawang Merah.
3 Bawang Putih.
2 Cabai Merah.
5 Cabai Kecil (Selera).
Secukupnya Kemiri.
Secukupnya Ketumbar.
1 ruas kecil Jahe.
1 ruas kecil Laos.
2 Daun jeruk.
Bahan Tambahan :.
1 ruas Sere.
2 Daun Salam.
Santen.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.
sesuai selera Penyedap.

Langkah Memasak Lodeh Terong Lezatos 🤤

Siapkan bahan" yang akan ditumis.
Goreng dulu bahan yang akan ditumis lalu dihaluskan atau bisa juga dengan cara di blender dulu lalu baru ditumis.
Setelah ditumis, masukkan daun jeruk, sere dan daun salam tumis sebentar saja sampai harum.
Masukkan terong, bungkil, Udang dan beri air secukupnya.
Setelah mendidih dan akan matang masukkan santen, beri garam gula penyedap sesuai selera.
Koreksi Rasa dan sajikan.

Sayur lodeh yang paling banyak kita jumpai salah satunya adalah sayur lodeh terong. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang enak tidak jauh berbeda. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian sebenarnya semua jenis.

Get Latest Recipe : HOME