Langsung cuss ke dapur bikin.😋😋 Rona Asmara. Hunkwe Banana (Nagasari Hunkwe) Today let us have some Hunkwe Pisang or some people call it Nagasari Hunkwe. It is commonly eaten as a snack in Indonesia but it is well known in Malaysia & Singapore as well.
Bahan Membuat Nagasari Hunkwe
- 1 bkgs tepung hunkwe, ak pake cap bunga intan.
- 500 ml santan, bisa pake 2 bgks kara+air.
- Sejumput garam.
- 150 gr gula pasir, klo ga suka manis bisa dikurangi.
- 1 lembar daun pandan.
- 3 buah pisang kepok kukus, Iris melintang.
Langkah Memasak Nagasari Hunkwe
- Campur semua bahan kecuali pisang dalam panci ukuran sedang..
- Panaskan di atas api sedang cenderung kecil, aduk hingga licin tidak bergerindil. Terus aduk hingga adonan meletup dan kental..
- Angkat panci dan segera tuang sebagian adonan ke loyang, tata pisang kemudian tuang sisa adonan, lalu tata pisang lagi. Harus cepat ya karena adonan mudah kental dan bergerindil..
- Setelah uap hilang diginkan di kulkas, dimakan gitu aja jg bisa cm lebih nikmat dingin 😍.
Itulah resep dan cara membuat kue nagasari sagu hunkwe mutiara. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Nagasari Hunkwe tanpa daun super enak dan praktis, jajanan tradisional Nagasari Pisang ini rasanya sangat. Hunkwe is mung bean starch powder used mainly for making traditional Indonesian kue (cake). The powder is always sold in an oblong packet, whichever brand you prefer. To prepare, you need to boil the powder together with sugar, salt, and coconut milk until it turns into a white thick gooey liquid (it will resemble white glue).
Get Latest Recipe : HOME