Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.
Bahan Membuat Sup Iga Sapi
- 1/2 kg iga sapi.
- 2 buah wortel.
- 1/4 potong kol.
- 2 batang daun bawang.
- Secukupnya seledri.
- Garam, gula,penyedap sapi.
- Minyak untuk menumis.
- Bawang goreng untuk taburan.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1/4 sdt merica.
Langkah Memasak Sup Iga Sapi
- Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas. Sisihkan..
- Rebus iga sampai empuk. Kalau saya menggunakan presto supaya lebih cepat. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga..
- Potong sayur sesuai selera..
- Masukkan sayur secara bertahap ke rebusan daging, wortel terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Setelah hampir matang, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan bawang goreng..
Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Cara Masak Sop Iga Sapi Seenak Restoran. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gatot Singkong Instan Yang Nikmat
Cara Memasak Kolak Pisang Ubi Tela Yang Enak
Resep Pepes Ayam Suwir Kuning Yang Lezat
Cara Membuat Telur Kentang Sosis Orak Arik Saus Bbq Lada Hitam Yang Gurih
Resep Niratela Tela Yang Nikmat
Rahasia Memasak Molen Cempedak Yang Lezat
Rahasia Memasak Tela Tela Sederhana Yang Gurih
Cara Membuat Molen Kecil Mocil Isi Coklat Yang Renyah
Resep Ayam Crispy Saus Barbeque Anak Kos Version Yang Renyah
Resep Molen Pisang Mini Yang Enak
Resep Kolak Ungu Kolak Pisang And Amp Tela Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Pisang Molen Garing Crunchy Yang Renyah
Resep Brambang Asem Plencing Jawa Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Crispy Saos Barbeque Yang Renyah
Rahasia Membuat Pisang Molen Mini Yang Renyah
Cara Membuat Molen Mini Coklat Rasa Orange Yang Gurih
Cara Membuat Bolen Pisang Mini Puff Pastry Yang Nikmat
Resep Crispy Chicken Popper With Bbq Sauce Yang Lezat
Resep Pepes Tahu Yang Enak
Cara Memasak Pepes Jantung Pisang Yang Nikmat
Resep Pisang Molen Mini Tanpa Mesin Yang Gurih
Cara Memasak Pepes Tahu Yang Nikmat
Resep 10 Pisang Molen Mini Yang Lezat
Cara Memasak Sosis Telor Mix Vegetable With Saus Bbq Ala Diet Debm Yang Lezat
Cara Memasak Rompi Gatot Yang Nikmat