Udang Sambal Petai Bahan bahan: Udang - lumur garam dan serbuk kunyit Akhir sekali, masukkan petai dan bawang besar. Jangan masak lama kerana kita mahu petai yang. Blanch Petai in hot boiling water- to slightly remove the strong taste from the beans This is sambal petai or because of the use of prawns (udang in Malay), sambal petai udang.

Bahan Membuat Udang Sambal Petai

15 ekor Udang.
2 sdm asam jawa.
segenggam Petai.
secukupnya Garam.
Penyedap rasa secukupny.
Bawang hijau potong bulat.
Bahan halus.
segenggam Chili kering.
3 siung bawang putih.
1 siung bawang merah besar.

Langkah Memasak Udang Sambal Petai

Kupas udang dan Marinate udang dengan kunyit dan penyedap rasa..diamkan 15menit dan goreng sebentar kemudian angkat..
Tumis bahan halus sampai naik bau..
Masukkan petai dan tumis sampai petai empuk..
Masukkan pula bawang hijau.. tumis hingga layu dan masukkan serbuk perasa, garam, air asam jawa secukupnya..
Terakhir masukkan udang dan masak sebentar.. rasakan bila kurang tambah lagi garam/penyedap rasa☺️.

Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali. GenPI.co - Bagi sebagian orang, petai merupakan hidangan yang tidak menarik. Alasannya, petai memiliki aroma khas, yang membuat mereka tidak suka. Petai sudah sinonim dengan masyarakat Malaysia. Jika sebut aje petai, sudah terbayang baunya yang kurang menyenangkan, bagi mereka yang memakannya pasti mulut akan berbau petai. itulah yang.

Get Latest Recipe : HOME