Cara Membuat dan Memasak Resep Sop Konro Dengan Bumbu Asli Dari Makassar. Selain terkenal di Makasar dan Sulawesi, resep sop konro ini juga banyak dicari di daerah lain di Indonesia lho. Konro bakarnya lebih enak daripada sop konro.
Bahan Membuat Sop konro makassar
- 500 gram iga sapi atau tulang sapi.
- bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt merica butir.
- 1/2 sdt jintan.
- 2 buah kluwak rendam air panas.
- 5 butir kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 2 batang serei ambil putihnya.
- 1 buah pala.
- bumbu lainnya :.
- 2 lbr daun salam,.
- 1 ruas lengkuas memarkan.
- secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- air.
- minyak buat menumis.
- bahan lainnya.
- bawang goreng.
- daun bawang dan seledri.
- sambal.
- jeruk nipis.
Langkah Memasak Sop konro makassar
- Presto iga sapi selama 45 menit agar lunak.
- Lalu pindahkan ke panci biasa lalu rebus kembali dan tambahkan daun salam dan lengkuas di memarkan dan beri air asam jawa.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ke kuah kondro masak hingga matang beri garam dan kaldu bubuk.
Konon, sop kondro berawal dari daging kerbau, dimana saat ritual masyarakat akan memotong kerbau kemudian bagian tulang. To it Konro is to et at Konro Karebosi. Yuk, bikin sup konro rumahan yang lezat dengan resep sop konro khas Makassar tadi ya! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan. When I was in Jakarta, I went to a restaurant called Makassar to eat some incredible beef ribs.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Molen Mini Alla Pare Com Yang Renyah
Rahasia Memasak Singkong Merekah Pedas Manis Ala Tela2 Yang Renyah
Cara Memasak Seblak Basreng Jeletot Yang Lezat
Rahasia Membuat Bubur Singkong Parut Yang Lezat
Cara Membuat Serabi Solo Notosuman Ala Ala Yang Nikmat
Rahasia Membuat Rica Rica Keong Yang Lezat
Rahasia Membuat Kacang Kentucky Yang Lezat
Cara Memasak Kolak Tela Yang Renyah
Resep Tela Tela Bumbu Balado Yang Nikmat
Resep Tela Tela Singkong Garing Di Luar Empuk Di Dalam Yang Renyah
Resep Bubur Telo Yang Enak
Resep Serabi Solo Pr Jajanandaerah Yang Enak
Cara Memasak Bubur Kunyit Jewawut Yang Gurih
Cara Memasak Martabak Mie And 34 Selera Pedas Goreng Cheesemayo And 34 Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tela Tela Singkong Perasa Instan Yang Enak
Cara Membuat Singkong Thailand Biji Salak Ungu Yang Lezat
Rahasia Membuat Singkong Parut Goreng Keju Yang Gurih
Cara Memasak Grilled Salmon With Vegetable Salad Resep Menu Diet 01 Yang Renyah
Cara Membuat Molen Mini Alla Pare Com Yang Renyah
Rahasia Membuat Molen Pisang Mini Yang Renyah
Rahasia Membuat Molen Unyil Yang Nikmat
Rahasia Memasak Keong Pedas Manis Yang Lezat
Resep Serabi Khas Solo By Bunda Pure And 39 S Yang Lezat
Rahasia Memasak Molen Mini Tips Yang Renyah
Cara Memasak The Real Of And 34 Tempe Penyet And 34 Seninsemangat Yang Gurih