Rolade Tahu Daun Singkong Simpel #129⁵

Bahan Membuat Rolade Tahu Daun Singkong Simpel #129⁵

1. 10 tahu putih kotak kecil.
2. 2 ikat daun singkong.
3. 2 sdm tepung terigu.
4. 600 ml air + ¼ sdt garam (utk merebus daun singkong).
5. 250 ml minyak goreng untuk menggoreng.
6. 🌶Seasoning.
7. 1/4 sdt garam.
8. 1 sdt kaldu jamur.
9. 1/3 sdt lada bubuk.
10. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
11. 🌶 Larutan tepung bumbu.
12. 3 sdm tepung terigu.
13. 1/4 sdt garam.
14. 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur.
15. 1/4 sdt ketumbar.

Langkah Memasak Rolade Tahu Daun Singkong Simpel #129⁵

1. Petikin daun singkong, cuci bersih. Didihkan air, kemudian rebus daun singkong sampai agak lunak. Angkat dan tiriskan. Peras airnya kemudian iris kasar. Hancurkan sampai halus tahu putih menggunakan garpu atau remas² dengan tangan yang bersih..
2. Kemudian tambahkan seasoning. Aduk hingga rata. Tambahkan irisan daun singkong. Aduk2 hingga benar-benar tercampur rata..
3. Hasil adonan (foto pertama sesuai resep mb wilda, kelembekkan buat saya, karena tahu saya banyak mengandung air. Tidak diperas dulu, Jadi digoreng pada ambyar. Jadi saya modif, saya tambahkan 2 sdm tepung terigu. Kemudian campur hingga rata. Adonan jadi kokoh, Sehingga digoreng tetap utuh..).
4. Kemudian cetak semua adonan menjadi bulat agak pipih. Campurkan semua bahan larutan tepung bumbu, aduk² hingga rata. Celupkan tiap-tiap adonan ke tepungbumbu.
5. Kemudian goreng di dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Masak hingga golden brown. Kemudian balik. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan. (Lakukan hingga habis. Bisa juga disimpan dahulu/difrozen di freezer dengan wadah kedap udara, jika belum ingin digoreng langsung. Tanpa di balur larutan tepung bumbu dahulu ya bunda..).
6. Siap disajikan...

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Rawon Empal Bumbu Bamboe Yang Gurih

Rahasia Membuat Roti Coklat Meleleh Lumer Dimulut Metode Tangzhong Tanpa Mixer Lembut Empuk Menul Menul Yang Renyah

Cara Membuat Mangut Pedas Khas Semarang Yang Enak

Cara Memasak Cendol Dawet Seger Yang Enak

Cara Memasak Rawon Labu Siam Yang Enak

Cara Membuat Donat Kentang Metode Tangzhong Super Menul Yang Enak

Rahasia Membuat Pepes Tongkol Praktis Tanpa Daun Yang Nikmat

Resep Buncis Masak Szechuan Yang Gurih

Cara Memasak Buncis Ala Szechuan Rabubaru Bikinramadanberkesan Yang Enak

Resep Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah Yang Gurih

Rahasia Memasak Cendol Kinca Durian Jelita Yang Gurih

Rahasia Membuat Roti Dengan Metode Tangzhong Yang Enak

Cara Memasak Mangut Lele Ala Ala Yang Enak

Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Enak

Resep Hot Dog Bun Metode Tangzhong Water Roux Tanpa Telur Yang Gurih

Resep Mangut Ikan Manyung Panggang Yang Enak

Resep Bola2 Ubi Ungu Isi Kelapa Parut Gula Merah Yang Enak

Cara Memasak Nagasari Pais Pisang Yang Gurih

Resep Suki Tomyam Homemade Yang Lezat

Resep Cendol Nutrijel Yang Lezat

Rahasia Memasak Pepes Pindang Kelapa Yang Lezat

Resep Oreo Desert Box Ekonomis Yang Lezat

Resep Dessert Box Lumer Yang Gurih

Cara Memasak Gudeg Jogja Yang Renyah

Cara Memasak Pais Pisang Atau Nagasari Pisang Yang Nikmat