Cendol Homemade Hope u can make it in the US. ;). This is a Malay dessert , served with palm sugar syrup and coconut milk. When I was small, I used to think that it's made of worms!

Bahan Membuat Cendol Homemade

1 bngks kecil nutrijel hijau.
1 bngks tepung hunkwe putih kmsan @56gram.
1 sdm munjung tepung kanji/aci.
400 ml Air.
Pewarna makanan sesuai warna nutrijel, sy pke hijau merk kupu2.
Pelengkap.
Panci kecil.
Baskom berisi air matang dan es batu.
Piping bag/plastik segitiga.

Langkah Memasak Cendol Homemade

Air 350ml, hunkwe, nutrijel aduk rata dlm panci, kmdn nyalakan api kecil.
Larutkan air 50ml dgn kanji asal rata, masukkan ke panci tadi aduk sampai meletup letup dan mengental, matikan api.
Siapkan es batu, air matang dan baskom.
Masukkan adonan cendol ke piping bag.
Ikat plastik piping bag, bagian atas kmdn lubangi ujungnya tekan pelan di es batu, cendol pun meluncur sempurna.
Setelah selesai masukan kulkas bagian rak bawah, cendol siap dicampur dgn apa aja.

Cendol boleh dikatakan sebagai salah satu makanan kegemaran rakyat Malaysia. Macam-macam masakan boleh dihasilkan dari bahan ini. Anda boleh hasilkan kuih, minuman, manisan dan banyak lagi. Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia.

Get Latest Recipe : HOME