Bahan Membuat Tahu Isi Sayuran Pedas
- 10 buah tahu.
- 2 buah wortel.
- 1 batang daun bawang.
- 3 sdm tauge.
- 15 buah cabe rawit.
- 3 buah cabe merah keriting.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt merica bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu jamur.
- Secukupnya minyak goreng.
- Adonan tepung :.
- 2 sdm tepung beras.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sm kunyit.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk ayam.
- Secukupnya air es.
Langkah Memasak Tahu Isi Sayuran Pedas
- Goreng tahu terlebih dahulu, bisa juga menggunakan tahu goreng yang sudah jadi..
- Cuci bersih dan potong wortel memanjang seperti korek api, potong tipis daun bawang, iris serong cabe rawit, cuci taoge. Sisihkan sayuran..
- Haluskan bawang putih dan merica, bisa diuleg. Jika ingin lebih pedas bisa juga nambah cabe rawit ikutan di uleg ya..
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang dan merica yang sudah dihaluskan tadi sampai harum.
- Masukkan semua sayuran, campur dengan bumbu sampai layu tambahkan garam atau kaldu jamur. Koreksi rasa, kalau sudah matang matikan api, sisihkan sampai isian dingin..
- Menunggu isian dingin kita buat adonan tepung untuk celupan, campur tepung beras dan tepung terigu di mangkok. Haluskan ketumbar dan kunyit, boleh diuleg kemudian masukkan ke wadah campuran tepung tadi tambahkan garam dan kaldu bubuk, dicampur Air es terakhir waktu mau digoreng, jadi air benar-benar masih dingin..
- Buat belahan sedikit salah satu sisi pinggiran tahu goreng, masukkan isian sayur tadi sampai tahu jadi gendut-gendut. Kemudian masukan tahu yang sudah di isi sayuran tadi ke adonan tepung..
- Lalu goreng di minyak panas api sedang atau kecil biar gak cepat gosong. Setelah itu angkat lalu tiriskan dan matikan api..
- Tahu isi sayuran pedas siap di nikmati, selamat mencoba..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Sempol Tahu Yang Lezat
Rahasia Membuat Boba Pearl Yang Gurih
Resep 137 Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Yang Renyah
Resep Sempol Ayam Tahu Yang Gurih
Rahasia Membuat Sempolan Kentang Tahu Yang Enak
Resep Nasi Kebuli Yang Gurih
Resep Bubur Sayur Dadakan Yang Gurih
Rahasia Membuat Macaroni Schotel Yang Lezat
Resep Lontong Padang Masak Magic Com Yang Enak
Resep Boba Chef Quinn Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Ricecooker Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Yang Lezat
Resep Nasi Gurih Uduk Ijo Pandan Yang Renyah
Resep Nasi Kebuli Ayam Yang Gurih
Resep Nasi Kebuli Ala Bunda Duoprinsa Yang Renyah
Resep Sempol Tahu Yang Nikmat
Cara Memasak 2 Nasi Kfc Viral Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Uduk Praktis Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Briyani Yang Renyah
Resep Nasi Ayam Kfc 2step Yang Gurih
Rahasia Memasak Sempol Tahu Yang Gurih
Resep Sempol Tahu Yang Enak
Resep 49 Sayur Bayam Labu Kuning Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Kampung Magicom Yang Gurih
Rahasia Memasak 12 Nasi Kfc Plus Yang Lezat