Fotonya sudah lama.» Bagi penggemar nasi kebuli yang ingin mencoba memasak hidangan ini di rumah, supaya lebih hemat. Bisa mengaplikasikan metode memasak nasi kebuli menggunakan rice cooker. Biar lebih low budget, maka bisa mengganti daging kambing dengan ayam.
Bahan Membuat 137. Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker
- 5 cup beras, pakai takaran beras bawaan rice cooker.
- 1/2 kg ayam, potong.
- Air kaldu (rebusan ayam), sesuai jumlah biasa masak nasi.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbh halus :.
- 5 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 3 cm kunyit.
- 3/4 merica butiran.
- 1,5 sdt ketumbar, sangrai.
- 3/4 sdt jinten.
- 1,5 sdt bubuk kari, saya pakai cap k*p*-k*p*.
- 3/4 sdt kayu manis bubuk.
- 3 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- Bumbu utuh :.
- 7 bh cengkeh.
- 3 bh pekak atau bunga lawang.
- 3 bh kapulaga.
- 1 btg kayu manis, sekitar 5 cm.
Langkah Memasak 137. Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker
- Rebus ayam hingga setengan matang saja. Ambil ayamnya, kaldunya nanti dipakai untuk memasak nasinya. Sisihkan.
- Uleg bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu utuh, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk agar bumbu merata. Tambahkan sedikit air (agar bumbu tidak kering). Masak hingga air menyusut..
- Cuci beras, lalu tambahkan air kaldu sejumlah biasa masak nasi atau dikurangi airnya sedikit agar hasil nasi kebulinya lebih pera/ kering..
- Masukkan bumbu dan ayam yang sudah ditumis ke dalam beras tadi. Aduk agar bumbu merata..
- Masak menggunakan rice cooker. Ketika sekitar 15 menit memasak, aduk-aduk agar bumbu merata..
- Masak hingga matang dan tanak. Aroma rempahnya.... Hemmm harum banget.....
- Sajikan.....
- Selamat mencoba.
Resep nasi kebuli ini nggak sulit-sulit banget kok, bisa bikin sendiri di rumah pakai rice cooker! Sementara itu, kamu bisa memasak nasi di rice cooker seperti biasa (yakni dengan ditambahkan air). Kemudian masukkan juga bumbu daging yang telah ditumis tadi serta kismis. Umumnya nasi kebuli ini dimasak dengan kaldu kambing, susu kambing serta minyak samin. Sebelum disantap, nasi kebuli semakin nikmat jika ditambahkan dengan taburan Cara membuatnya juga bisa menggunakan rice cooker nih!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat
Resep Peanut Deep Fried Pie Ala Mcd Efek Apelnya Gaada Wkwk Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Bulat Isi Udang Yang Lezat
Resep Keripik Tahu Pong Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Bulat Crunchy Yang Enak
Rahasia Membuat Daging Belacang Khas Ntt Yang Nikmat
Resep Telur Gabus Manis Yang Gurih
Resep Peyek Kacang Renyah Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Oriental Non Halal Yang Enak
Rahasia Membuat Tahu Bulat Crispy Telur Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Bulat Crispy Yang Nikmat
Cara Memasak Bola Bola Ubi Kopong Yang Gurih
Cara Memasak Creamy Chicken Cordon Bleu With Roasted Potato Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Gabus Kue Bolot Yang Gurih
Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Enak
Resep Sambal Bawang Jembak Khas Kedurang Bengkulu Selatan Yang Renyah
Resep Sayur Brongkos Yang Nikmat
Resep Ca Kenci Bawang Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Enak
Cara Memasak Oliebollen Bolang Baling Yang Lezat
Resep Brongkos Yang Renyah
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Enak
Resep Tahu Bulat Krispy And 39 Kresss And 39 Yang Renyah
Cara Membuat Tahu Pong Cabe Ijo Yang Enak
Resep Deep Fried Apple Pie Yang Enak