Brongkos Get the latest Denver Broncos scores, stats and the Denver Broncos roster. Последние твиты от Denver Broncos (@Broncos). Broncos agree to terms with second-round pick KJ Hamler on rookie contract (denverbroncos.com). Find out the latest on your favorite NFL teams on.

Bahan Membuat Brongkos

300 gr daging sapi bagian kisi/ sengkel.
150 gr daging sapi bagian sandung lamur.
4 btr telur ayam, rebus dan kupas.
2 bh tahu putih, @ belah menjadi 4.
10 bh tahu pelempung (yang sudah digoreng).
50 gr daun melinjo.
100 gr kacang tolo kering.
50 gr kulit melinjo (tadi saya tidak pakai).
15-20 bh cabai rawit hijau utuh.
1/2 btr kelapa, parut dan peras dengan 500 ml air.
50 gr gula jawa (boleh ditambah kalau suka manis).
2 lbr daun salam.
5 lbr daun jeruk.
2 iris lengkuas.
1 btg serai.
6 bh cabai merah besar, rebus dan ditumis hingga kecokelatan kemudian haluskan.
Bumbu kluwak yang dihaluskan:.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 ruas jari tengah kencur.
1/2 sdm biji ketumbar.
1 sdt terasi.
1/2 jari kelingking kunyit.
2 btr kemiri.
1/2 jari kelingking jahe.
3-4 btr kluwak, pecah dan ambil isinya (tergantung kualitas kluwak, kadang perlu tambahkan lebih dari 4 butir kalau kluwaknya kurang bagus).
1 sdt garam.
Bahan Pelengkap:.
bawang goreng.
kerupuk.
Nasi putih.

Langkah Memasak Brongkos

– Rebus daging dengan air secukupnya hingga setengah lunak. Saya sering rebus sore sepulang kerja. Dan simpan dalam lemari es. Jadi besok paginya lebih cepat dan praktis. – Ambil dagingnya, kemudian potong kotak-kotak. – Masukkan kacang tolo bersama daging, daun salam, lengkuas, daun jeruk, batang serai. Masak sebentar hingga kacang tolo setengah matang. – Tumis bumbu halus kluwak. – Tambahkan telur, tahu putih, tahu pong, cabai rawit utuh dan bumbu kluwak yang telah ditumis..

Comprehensive and up-to-date Denver Broncos news, scores, schedule, stats and roster. Justin Simmons had enlightening offseason despite no Broncos contract. View the latest in Denver Broncos, NFL team news here. Trending news, game recaps, highlights, player information, rumors, videos and more from FOX Sports. BroncoTalk is an unofficial Denver Broncos fansite and is not affiliated with the NFL.

Get Latest Recipe : HOME