Description: Resep Sapi Lada Hitam ala Evenna Chang. Masukan daging, dan semua bumbu kecuali lada hitam, masak sampai daging matang. Kemudian masukan lada hitam, aduk sebentar, angkat.
Bahan Membuat Sapi Lada Hitam ala Tiwul
- Bahan Masakan.
- 350 gr daging sapi (iris tipis).
- 1/2 buah Paprika Merah (potong kotak).
- 1/2 buah Paprika Hijau (potong kotak).
- 1/2 buah Bawang Bombai (iris kasar).
- 2 butir bawang putih.
- 1 ruas Jahe (iris korek api).
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdt gula pasir.
- 500 ml air.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdm Kaldu Jamur Totole.
- 1 sdt Garam.
- Bahan perendam daging.
- 2 sdm saus tiram.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdm kecap asin.
- 1 sdm merica hitam tumbuk kasar (bisa pakai merica hitam bubuk).
Langkah Memasak Sapi Lada Hitam ala Tiwul
- Campur daging dengan bumbu perendam, aduk rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbunya meresap.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
- Masukkan jahe iris, aduk rata.
- Masukkan daging serta sisa bumbu perendamnya, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur, merica aduk rata.
- Tuang air, masak hingga daging empuk. Air bisa ditambahkan jika daging belum empuk (saat sudah ditambahkan air, aduk sebentar kemudian tutup agar air dan bumbu meresap di daging).
- Masukkan paprika merah dan hijau, aduk hingga sedikit layu. Sesuaikan rasanya.
- Masak hingga kuah mengental..
- Angkat dan sajikan.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Masak Lauk - Resep Masak Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran - Lam nih gak bagi resep masak lagi untuk kalian. Kali ini masak lauk akan membagi resep cara mengolah daging sapi yang enak. Resep kali ini bahan utamanya daging dapi dan lada hitam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Marie Dessert Box Favorit Yang Lezat
Resep Pais Pisang Nagasari Yang Nikmat
Resep Bola Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Dawet Ayu Pandan Yang Renyah
Resep Roti Sobek Metode Tangzhong Anti Gagal Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Kuning Lumer With Beng Beng Drink Yang Gurih
Cara Memasak Pisang Kukus Kelapa Pais Pisang Yang Lezat
Resep 286pepes Tongkol Yang Renyah
Cara Membuat Es Cendol Bandung Yang Lezat
Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Membuat Snack Mpasi Ubi Keju 7m Yang Enak
Resep Bakwan Jagung Buncis Wortel Tahu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tom Yam Suki Yang Renyah
Rahasia Membuat Prol Tape Panggang Yang Renyah
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Roti Sisir Butter Susu Metode Water Roux Or Tangzhong Tnp Ulen Yang Nikmat
Cara Memasak Suki Rumahan Kuah Tomyum Yang Renyah
Rahasia Membuat Prol Tape Kukus Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Dengan Metode Water Roux Yang Enak
Resep Cendol Yang Enak
Rahasia Memasak Cendol Nutrijel Yang Renyah
Rahasia Membuat Regal Dessert Box Yang Gurih
Resep Dawet Cendol Yang Enak
Cara Membuat Ngeroti Metode Thangzhong Yang Nikmat
Resep Proll Tape Kukus Yang Lezat