Bahan Membuat Bola Bola Ubi Ungu
- 1 1/2 buah ubi ungu yang sudah di kukus.
- 2 sdm tepung tapioka.
- secukupnya Gula dan garam.
- Gula merah iris kasar (untuk isian).
Langkah Memasak Bola Bola Ubi Ungu
- Hancurkan ubi ungu yang sudah dikukus hingga lembut.
- Campurkan tepung tapioka dengan ubi kukus, kemudian uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
- Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk setengah lingkaran, sisakan sedikit bagian tuk memasukkan gula merah ke dalam adonan, terakhir buat adonan menjadi seperti bola.
- Kemudian masukkan sebentar (10-15 menit) bola-bola yang sudah dibentuk ke dalam kulkas (agar tidak mudah hancur ketika digoreng).
- Nyalakan kompor dengan api sedang, panaskan minyak, dan bola-bola ubi ungu siap untuk digoreng..
- Goreng bolabola ubi ungu hingga nampak kuning kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Baiknya disajikan selagi hangat ya. Selamat menikmati😘.
- NB: untuk isian bisa pakai coklat batang, keju, mesis, dan gula merah..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Cheese Cake Lumer Ekonomis Yang Gurih
Resep Pilus Citruk Yang Lezat
Cara Membuat Pastel Isi Ayam Yang Gurih
Cara Memasak Pisang Goreng Vanilla Yang Renyah
Cara Membuat Ikan Bakar And 34 Diet And 34 Nikmat Yang Lezat
Resep Jus Dietkangkungnangka Yang Gurih
Rahasia Membuat Cheddar Cheesecake Super Yummy Lumer Ngejuu Banget Yang Renyah
Resep Bothok Simbukan Yang Enak
Resep Lemet Jagung Gula Merah Yang Lezat
Resep Cheese Cake Puding Ekonomis Tanpa Oven Tanpa Kukus Yang Nikmat
Rahasia Membuat Rica Rica Keong Sawah Yang Renyah
Resep Kacang Sembunyi Karamel Yang Lezat
Resep Sambal Teri Kulit Melinjo Yang Enak
Resep Pastel Ukuran Besar 100 Bj Yang Lezat
Resep Citruk Moring Khas Tasik Simple Yang Renyah
Cara Membuat Popcorn Gurih Ala Xxi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kacang Sembunyi Yang Renyah
Rahasia Membuat Lemet Jagung Serut Yang Lezat
Resep Cheese Cake Oreo Yang Renyah
Resep Es Sinom Seger Yang Lezat
Cara Memasak Kacang Umpet Yang Lezat
Resep Molen Mini Bite Yang Nikmat
Resep Pisang Goreng Vanilla Yang Enak
Rahasia Memasak Rempeyek Kacangegglessmudahmurahanti Gagal Yang Enak
Cara Membuat Tela Tela Balado Yang Renyah