Lagi musim jagung manis jadi buat cemilan sehat yang dikukus begini. Saya lebih suka dicampur tepung ketan dati pada maizena karena hasilny lebih legit & empuk. Kuah santan, rebus santan, daun pandan dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Bahan Membuat Lemet jagung serut
- 2 buah jagung.
- Kelapa.
- Garam.
- Gula merah.
- Tepung tapioka.
Langkah Memasak Lemet jagung serut
- Serut jagung kemudian blender kasar.
- Tambahkan gula merah(bisa pakai gula putih yaa) sm sejumput garam.
- Tambahkan 3sdm tepung tapioka.
- Tambah parutan kelapa. Aduk sampai semua bahan tercampur.
- Kukus kurleb 30 menit. Dan siap di nikmati 🍽️.
Berbagai variasi Resep Kue Tradisional dari jaman dulu. Lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah, sedikit garam kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Sawut Resep Es Jagung Manis Hawai ini bisa anda coba sendiri di rumah sebagai menu buka puasa kekinian yang simple dan enak. Lepet (jawa) atau lepat (indonesia) makanan tradisional yang harus tetap dilestarikan. Lepat berasal dari beras ketan ditambah dengan kelapa muda parut dan sedikit garam, dibungkus daun kelapa muda atau janur kemudian di rebus hingga matang.
Get Latest Recipe : HOME