🌺Es Cendol Bandung

Bahan Membuat 🌺Es Cendol Bandung

1. # BAHAN CENDOL √.
2. 100 gr Tepung Beras.
3. 20 gr Tepung Hunkwe.
4. 50 gr Tepung Kanji.
5. 100 ml Air Daun Pandan.
6. 100 ml Air Daun Suji.
7. 500 ml Air Matang.
8. 3/4 sdm Air Kapur Sirih.
9. 1/2 sdm Garam Halus.
10. Secukupnya Es Batu.
11. # BAHAN SANTAN √.
12. 1,5 liter Santan Kelapa.
13. 2 lembar Daun Pandan (kira-kira 20 cm kemudian ikat simpul).
14. 1 sdt Garam Halus.
15. # BAHAN LARUTAN GULA MERAH √.
16. 250 ml Air.
17. 500 gr Gula Merah (sisir halus).
18. 75 gr Gula Pasir.
19. 2 lembar Daun Pandan (kira-kira 20 cm kemudian ikat simpul).
20. # BAHAN PELENGKAP √.
21. Kerukan Daging Kelapa Muda.
22. Irisan daging buah nangka yang telah matang.
23. Serutan Es Batu.

Langkah Memasak 🌺Es Cendol Bandung

1. Pertama masukkan tepung beras, tepung hunkwe, tepung kanji, air dari sari daun pandan dan daun suji, serta air kapur sirih kedalam sebuah panci sambil diaduk rata, kemudian masak hingga adonan mengental..
2. Setelah adonan mengental, siapkan air matang dan es batu didalam wadah atau baskom ukuran sedang..
3. Selanjutnya tuangkan adonan cendol didalam cetakan, kemudian tekan cetakan hingga adonan cendol keluar dari cetakan dan membentuk butiran butiran memanjang Lakukan hingga semua adonan cendol habis..
4. Selanjutnya ambil cendol yang sudah jadi, kemudian tiriskan..
5. Untuk membuat air santan kelapa, masak semua bahan untuk membuat santan kelapa sampai mendidih tetapi jangan dimasak hingga santannya pecah, Setelah air santan masak lalu tiriskan..
6. Untuk membuat air gula merah, masak semua bahan untuk membuat larutan gula merah sambil diaduk hingga air gula merah mendidih, Setelah air gula merah mendidih kemudian angkat lalu tiriskan..
7. Siapkan gelas ukuran tinggi, kemudian masukkan gula merah, lalu tambahkan pula cendol, kerukan daging kelapa muda, irisan nangka secukupnya, Selanjutnya beri secukupnya es batu dan air santan kedalam gelas..
8. Es cendol sudah siap disajikan👌.
9. Terimakasih, Wassalam 😊.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Madumongso Ketan Hitam Yang Enak

Rahasia Memasak Cumi Pedas Manis Yang Gurih

Resep Crispy Chicken Fillet With Tartar Sauce Yang Nikmat

Rahasia Membuat White And Choco Mousse Pudding Yang Gurih

Resep Telur Tahu Sambal Petis Yang Lezat

Cara Memasak Selat Galantin Solo Yang Nikmat

Resep Sale Pisang Sele Pisang Yang Nikmat

Resep Sapo Tahu Udang Yang Lezat

Resep Saus Tar Tar Yang Enak

Rahasia Membuat Rujak Cingur Yang Gurih

Rahasia Memasak Sop Iga Sapi Yang Renyah

Resep Nasi Gandulnasi Khas Kabpati Yang Renyah

Rahasia Membuat Madu Mongso Lezat Legit Yang Lezat

Resep Cumi Asin Pedas Manis Yang Enak

Rahasia Membuat Cumi Saus Pedas Manis Yang Nikmat

Resep Keripik Pangsit Pedas Yang Renyah

Cara Memasak Puding Madu Mongso Yang Nikmat

Rahasia Membuat Garlic Pretzels Yang Renyah

Resep Easy Chocolate Mousse Yang Renyah

Rahasia Membuat Mousse Cake 4lapis Dg 3 Macam Collata Yang Lezat

Cara Membuat Asem Asem Daging Yang Lezat

Cara Membuat Keripik Pangsit Yang Gurih

Rahasia Membuat Chocolatte Mousse Puding Yang Enak

Rahasia Membuat Asem Asem Ikan Mujair Yang Lezat

Rahasia Membuat Deep Fries Onion Rings And Potatoes Cheese Balls With Tartar Sauce Yang Enak