Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut.

Bahan Membuat Rujak cingur

Bahan kuah kacang.
2 sdm kacang tanah goreng.
1 sdm petis udang.
1 sdm petis madura.
1 sdm cuka.
1 jantung pisang yg paling dalam bisa diganti pake sawo.
Gula.
Garam.
Bahan isian.
Kangkung.
Kecambah panjang.
Timun.
Tahu.
Tempe.
Cingur yg udah direbus.
Kerupuk.

Langkah Memasak Rujak cingur

Haluskaaan bumbuu kacamg lalu tes rasaa.
Rebus sayuran dan goreng tahu tempe.
Setelah bumbuu dihaluskaaan masukan sayuran tahu tempe dan cingur lalu diaduk sampai rata.
Makan rame rame lebih asik.

Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Segenap keluarga besar rujak cingur sedati mengucapkan minal aidzin wal faizin. Selamat siang tweeeps, pada laper yaa?? Rujak cingur enak looh.tersedia jg mknan khas jatim lainnya.

Get Latest Recipe : HOME