Suara.com - Resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Racikan Menu Spesial untuk Buka Puasa. Menu sehat dan lezat untuk berbuka puasa, intip rekomendasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Bumbunya berasa dan gurih dengan racikan bumbu yang tepat. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis, untuk para bunda yang bosen dengan masakan.

Bahan Membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

10 bh Tahu kuning (haluskan).
150 gram jamur tiram(suwir2,cuci smpe bersih).
2 pcs sereh yg muda(potong kecil2).
5-6 lmbr daun salam(cuci,sobek2,sesuai selera).
secukupnya garam.
secukupnya royco ayam.
1 btr telur.
1 sachet santan kara ukran kecil.
steples / tusuklidi.
daun pisang.
bumbu halus:.
2 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar biji.
6 btr merica.

Langkah Memasak Pepes Tahu Jamur Tiram

Siap kan tahu yg sdh dhaluskan n jamur yg sdh dsuwir2 n dcuci bersih..
Lalu campur dg bumbu halus,garam,royco,santan,telur,sereh(yg sdh dptg2) aduk rata,tes rasa bl sdh pas siap u/ dbngks.
Siapkan daun pisang yg sdh d lap pke serbet n d sobek ukran sesuai selera(lbh bgs kl d panaskan dl d atas api/kukusan atw jemur matahari biar g gampang sobek saat dpke bt bgks) n siapkan daun salam yg sdh dsobek2..
Selagi membungkus siapkan kukusan smpe mendidih..
Ambil daun pisang isi dg daun salam n tahu yg sdh dcampur jd satu..bngks n kunci pke steples(g da tusukan lidi jd pke steples),lakukan smpe hbs..
Kukus -+ 30 menit..
Tarrraaaa dh jd pepes ny..alhamdulillah..

Pepes Ikan ©Shutterstock Misalnya pepes jamur tiram atau pepes ayam yang gurih. Dijamin bisa membuat nafsu makan meningkat. Apalagi kalau disantap bersama sepiring nasi hangat. Berikut ini resep-resep pepes nikmat dengan berbagai bahan yang bisa Anda coba di rumah. Mulai dari pepes ikan, pepes ayam mercon, sampai pepes jamur tiram.

Get Latest Recipe : HOME