Bahan Membuat Bakwan Jamur Tiram Crispy
- 250 gr jamur tiram.
- 4 sendok tepung terigu (segitiga biru).
- 2 sendok tepung bumbu (sajiku).
- 1 butir telur.
- 2 siung bawang putih cincang.
- 1/4 buah bawang bombay cincang.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya ketumbar bubuk (resep di halaman sebelumnya).
- Secukupnya air dingin (agar crispy).
Langkah Memasak Bakwan Jamur Tiram Crispy
- Cuci jamur dengan air hangat lalu peras jamur. Campur semua bahan sampai kental. Panaskan minyak dgn api agak besar, setelah panas agak kecilkan api lalu masukan adonan dikit untuk dicicipi dirasa sudah pas masukan adonan sampai terendam minyak dengan api sedang (hasilnya gorengan tidak terlalu berminyak).
- Goreng hingga matang, sajikan ❤️.
Get Latest Recipe : HOME