
Bahan Membuat Tim Ikan Nila
- 1 ekor ikan nila ukuran sedang.
 - 2 bawang putih.
 - 2 ruas jari jahe.
 - 1 ruas lengkuas.
 - 1 lembar daun salam.
 - 2 lembar daun jeruk.
 - 2 cabe merah.
 - 2 cabe rawit (skip jika tidak suka pedas).
 - 1 serai,potong dan ambil putihnya saja.
 - 1 sdt kecap ikan.
 - Gula garam.
 - Sedikit air.
 
Langkah Memasak Tim Ikan Nila
- Potong semua bumbu, kecuali lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh..
 - Geprek lengkuas dan sereh. Masukkan semua bumbu pada mangkok tahan panas. Beri air secukupnya sekaligus gula dan garam secukupnya..
 - Siapkan pengukus, tunggu hingga panas. Lalu kukus selama kurang lebih 15 menit..
 - Karena airnya sedikit, maka saat menyajikan balik bagian atas ikan ke bawah agar bisa terendam air tim tadi. Semoga membantu π.
 
Get Latest Recipe : HOME
























