Bahan Membuat Ayam Suwir Bumbu Gepuk
- 250 gr filet dada ayam, cuci bersih.
- 2 lembar daun salam.
- 5 cm lengkuas, geprek.
- 250 ml santan (kekentalan sedang).
- 3 sdm gula merah aren sisir.
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- 1 sdm ketumbar.
- 6 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
Langkah Memasak Ayam Suwir Bumbu Gepuk
- Campur semua bahan dan bumbu halus (kecuali bawang goreng dan minyak goreng) lalu ungkep ayam kurleb 10 menit atau hingga ayam matang.
- Angkat ayam dan suwir kasar. Masukkan lagi kedalam panci, ungkep lagi hingga santannya habis.
- Goreng dalam minyak panas hingga agak kering dan berwarna kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Pempek Lenjer Yang Enak
Cara Memasak Pempek Palembang Plus Cuko Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pempek Tenggiri Yang Nikmat
Resep Sup Iga Yang Enak
Resep Empal Gepuk Suwir Yang Enak
Resep Bihun Goreng Untuk Pecal Yang Lezat
Resep Sate Kambing Sambal Kecap Yang Gurih
Cara Memasak Garangasem Daging Khas Pekalongan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Presto Yang Renyah
Rahasia Membuat Perkedel Jagung Kriuk2 Yang Enak
Rahasia Memasak Mendoan Bumbu Minimalis Cocok Dicocol Sambal Kecap Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Yang Gurih
Resep Tumis Sayur Paret Yang Renyah
Resep Sop Iga Sederhana Tapi Enak Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Sambal Pecel Yang Lezat
Resep Acar Sehat Yang Nikmat
Resep Lamb Teriyaki Simple Yang Lezat
Resep Pempek Adaan Asli Palembang Yang Gurih
Rahasia Memasak Sosis Dan Bakso Bakar Sambal Geprek Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Vegetarian Versi B Yang Gurih
Resep Gepuk Suir Daging Sapi Yang Lezat
Resep Tahu Bulat Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Tempe Bacem Pedas Yang Enak
Resep Daging Sapi Teriyaki Yang Nikmat
Resep Empek Empek Ikan Tenggiri Yang Nikmat