Sup Iga Supa IGA Independent Grocers of Australia IGA is a chain of supermarkets in Australia. It is the local variant of the international American based Independent Grocers Association. Rebus iga sapi sampai empuk, tiriskan dan sisihkan kaldunya. saring juga kaldu nya.

Bahan Membuat Sup Iga

1 kg iga sapi.
2 liter air.
3 buah wortel.
2 batang serai, geprek.
10 butir kapolaga.
10 butir cengkeh.
2 cm kayumanis.
2 lembar dau jeruk.
2 lembar daun salam.
3 sdt garam.
1/2 sdt lada bubuk.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt kaldu bubuk.
Bumbu halus:.
10 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1/2 butir biji pala.
1 jempol jahe.
Tambahan:.
3 lembar daun bawang + seledri.
4 siung bawang merah goreng.
1 buah tomat, potong 8.
1 buah jeruk nitis potong 4.

Langkah Memasak Sup Iga

Cuci bersih iga sapi. Rebus. Buang kotoran yang mengapung saat mendidih. Beri daun salam, daun jeruk, serai, kapolaga, cengkeh, kayumanis. Masukkan bumbu halus. Rebus iga sampai empuk..
Saya merebus dengan panci biasa selama hampir 3 jam. Maklum karena ada anak-anak jadi saya pastikan dagingnya mudah dimakan anak-anak..
Ketika iga sudah empuk, masukkan wortel. Rebus lagi sekitar 15 menit. Masukkan garam, lada, ketumbar, kaldu bubuk. Tes rasa dan cek kematangan wortel. Setelah itu matikan kompor. Sajikan sup di mangkuk dengan taburan daun bawang seledri, tomat, bawang goreng dan perasan jeruk nipis..

Supa IGA - a full service supermarket IGA - a medium-sized supermarket or general store; and Independent and Community-Minded: IGA stores are often family owned businesses. CARA MEMBUAT SOP IGA ENAK DAN SEDERHANA. ►. Junsu sibuk dengan drama musikalnya, Yoochun sibuk dengan syuting dramanya. Ia menyambut mereka dengan sup iga yang baru saja matang. Kebetulan ia sedang ingin memasak tadi. sup iga.

Get Latest Recipe : HOME