Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Bahan Membuat Sambal goreng kering ubi/tela kuning
- 2 buah Ubi kuning.
- Bumbu halus.
- 2 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 2 cabe besar.
- 4 cabe rawit.
- Tambahan.
- 1 sdm gula.
- 1 sdm gula jawa.
- 1/2 sdm garam.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Sambal goreng kering ubi/tela kuning
- Kupas ubi, dan parut menggunakan parutan keju yang ukuran agak besar.
- Cuci, kemudian goreng ubi sampai keemasan.
- Racik bumbu halus dan haluskan.
- Tumis bumbu tersebut, tambahkan gula pasir, gula jawa, penyedap rasa dan bawang goreng.
- Masukkan gorengan ubi, aduk hingga merata.
- Taraaaaaa, kering ubi siap disantap dan bertahan sampai 1 mingguuuuu.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan asam jawa, aduk rata. Tekstur sambal goreng kering, tidak lembab dan sedap menemani nasi yang sedikit keras (remah) seperti tipe nasi uduk atau nasi lemak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Cendol Homemade Yang Renyah
Resep Mangut Asam Pedas Ikan Pari Khas Bangka Yang Enak
Cara Membuat 10 Roti Sobek Kukus Yang Gurih
Cara Memasak Marmer Cake Pandan Coklat Baking Pan Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Pari Asap Yang Renyah
Resep Pie Susu Ala Rumahan By Ira Yang Lezat
Cara Membuat Gudeg Ayam Telur By Dapur Itha Yang Renyah
Resep Donat Menul Menul Yang Renyah
Resep Fish N Chips With Tartar Sauce Yang Nikmat
Resep Es Cendol Dawet Yang Lezat
Resep Mpasi 7 Bulan Bubur Ayam Tomat Wortel Yang Renyah
Rahasia Memasak Orak Arik Sawi Hijau Mpasi 1y Yang Gurih
Rahasia Membuat Baso Aci Goreng Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Cendol Yang Renyah
Rahasia Membuat Candil Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Kacang Panjang Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Kukus Tanpa Telur Yang Lezat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Umbi Manis Yang Renyah
Cara Memasak Simple Stir Fry Beef And Broccoli Aap Recipe Yang Lezat
Resep Gulai Tunjang Yang Enak
Cara Memasak Marmer Cake 4telur Lembut Yang Nikmat
Rahasia Membuat 9 Brownies Oreo 2 Bahan Yang Gurih
Cara Membuat Cendol Yang Enak
Resep 91gulai Tunjang Khas Minang Yang Enak
Rahasia Membuat Mangut Lele Kemangi Yang Lezat