Donat Menul-Menul Saya katakan klasik karena sejak awal membuat donat saya menggunakan resep ini. Donat menul empuk berhari hari ☆ anti gagal. Donat Cair Donat Kilat Tidak Pakek Ribet Tdk Pakek Banting.

Bahan Membuat Donat Menul-Menul

250 gr tepung terigu protein tinggi.
1 butir kuning telur suhu ruang.
2 1/2 sdm gula pasir.
1 sdm susu bubuk.
1 sdt ragi instan.
50 gr margarin dilelehkan dan didinginkan.
125 ml air suam-suam kuku.
Minyak untuk menggoreng.
Topping manis:.
Gula donat.
Glaze ungu dan hijau.
Meses coklat.
Biji wijen sangrai.
Topping donat sandwich (untuk 3 pcs).
5-6 sdm saus sambal.
6 lembar selada air.
1 buah tomat.
1/2 buah mentimun.
1 1/2 sosis ayam (potong jadi 6 bagian).
2 butir telur ayam dikocok lepas+sejumput garam.

Langkah Memasak Donat Menul-Menul

Siapkan bahan dasar donat..
Aktifkan ragi dengan mencampurkan gula dan ragi dengan air suam-suam kuku. Aduk rata..
Tunggu ±10 menit atau sampai buih ragi keluar..
Dalam wadah besar campurkan tepung terigu, susu bubuk dan ragi aktif..
Tambahkan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah hingga setengah kalis..
Tambahkan margarin cair lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah. Jika mixernya panas, jangan dipaksain. Istirahatkan mixer dan uleni dengan tangan..
Jika mixer sudah tidak panas, mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai kalis. Istirahatkan adonan selama 5 menit dengan menutup wadah menggunakan sarbet bersih atau plastik wrap..
Setelah 5 menit, pipihkan adonan (kira-kira tinggi adonan setelah dipipihkan 1-1,5 cm) lalu cetak menggunakan cetakan donat. Letakkan diatasi baking paper yang sudah digunting. Istirahatkan lagi hingga mengembang 2x lipat. Ini dapatnya12 pcs donat. Nb: jika ngga punya cetakan, timbang masing-masing adonan @40g, bulatkan. Lubangi dengan tutup botol minuman. Dapatnya sama juga 12 pcs 😘.
Sebelum menggoreng, patikan minyak sudah panas (mulai dihidupkan kompor hingga saat menggoreng menggunakan api sedang cenderung kecil). Goreng donat, dibalik cukup 1 kali agar matangnya sempurna dan white ring terbentuk..
Angkat dan tiriskan..
Beri topping sesuai selera. Ini donatnya super duper lembuttt 🤤.
Topping dengan gula donat..
Topping dengan glaze ditaburi meses dan biji wijen..
Donat sandwich: belah donat, ujungnya jangan sampai putus. Cuci sayuran, potong-potong dan goreng telur dadar. Potong telur menjadi 3 bagian..
Bubuhi saus sambal pada lapisan pertama donat. Tambahkan 1 lembar selada air, tomat, timun, telur dadar, dan sosis. Beri lagi saus sambal dan 1 lembar selada air. Panggang sebentar.
Tekan perlahan saat memanggang donat sandwich, balikkan. Angkat dan dinginkan..
Sajikan anget-anget. Yummyyyy 🤤.

Donat maizena: empuk, lembut berhari hari (ulen pakai tangan, no mixed, no obat pelembut)!! Последние твиты от menal menul (@menul_menul). Pasutri just for fun. wild fantasy NO BO/NO Tytyd PIC /NO DM Retw BLOCK. Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini. Cara Mudah Membuat GLAZE Topping Donat Warna Warni trvid.com/video/video-fgQceRsseWI.html. Cara Buat Donat Kentang Empuk Menul Tahan Lama Simple Potato Donuts.

Get Latest Recipe : HOME