Roti sobek kukus merupakan jenis roti yang memiliki tekstur empuk dan lembut di bagian dalamnya. Soal rasa memang roti sobek kukus ini tak kalah juara. Dimana mampu membuat penikmatnya menjadi ketagihan.
Bahan Membuat Roti Sobek Kukus (tanpa telur)
- 15 sdm tepung terigu.
- 3 sdm gula pasir.
- 2 sdm margarin.
- 2 sdm coklat bubuk (ayak).
- DCC secukupnya (potong2).
- Bahan biang:.
- 1/2 sdt fermipan.
- 1 sdm gula pasir.
- 80 ml Air hangat.
Langkah Memasak Roti Sobek Kukus (tanpa telur)
- Campurkan bahan biang. Aduk2, tutup, lalu tunggu sampai berbuih..
- Diwadah lain, campurkan tepung, gula, bubuk coklat, lalu tambahkan bahan biang tadi sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis..
- Setelah kalis, tambahkan margarin. Uleni lagi sampai kalis elastis..
- Diamkan 30 menit lalu tutup menggunakan kain lembab/plastik wrap..
- Diamkan lagi 45 menit dalam loyang yang ditutupi kain lembab/plastik wrap sampai adonan mengembang lagi..
- Kukus adonan selama 25 menit. Jangan lupa alasi tutup panci menggunakan kain agar uap tidak menetes..
- Setelah 25 menit, matikan kompor. Jangan langsung dibuka ya, tunggu 2 menit, baru buka tutup pancinya..
- Roti siap disajikan. Lembuutt 😋.
Mulai dari selai, olesan mentega dan taburan meses, hingga kreasi kekinian lainnya. Praktisnya, kita bisa membeli roti tawar di supermarket. Kalo aku dulu sering jajan roti kukus ini di deket sekolah. Terus alm. nenekku juga dulu sering bikinin ini, gak pake roti tawar tapi pake roti gambung, roti yg bentuknya mirip roti sobek tp yg gak ada isinya 😅. Membuat kue sobek tanpa telur tanpa timbangan. ini dia resep yang perlu dicoba.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Nasi Kuning Komplit Yang Nikmat
Cara Membuat Salad Diet Enak Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Jawa Special Daging Sapi Diet Gm Day 6 Yang Gurih
Resep Tumpeng Nasi Kuning Mini Yang Nikmat
Cara Membuat Perkedel Kentang For Diet Yang Lezat
Resep Spaghetti Saus Bolognese Jagung Manis Yang Lezat
Cara Memasak Bubur Ketan Item Praktis Masak Magicom Yang Renyah
Rahasia Memasak Capcay Baso Telor Yang Nikmat
Rahasia Memasak 33 Siomay Ayam Bungkus Kubis Yang Lezat
Resep Diet Juice Beetroot Tamarillo Lime Melon Lettuce Yang Nikmat
Resep Tumpeng Nasi Kuning Yang Lezat
Resep Tumpeng Mini Pr Vivatalklife Yang Lezat
Resep Nasi Uduk Rice Cooker Simple Endesss Yang Enak
Cara Memasak Nasi Goreng Sayur Popcoy Yang Gurih
Resep 9 Nasi Uduk Ricecooker Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Tumpeng Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Ayam Nom Nom Yang Lezat
Resep Seblak Mie Indomie Soto Lamongan Yang Renyah
Resep Menu Diet Sehari Day4 Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Uduk Alla Nisa Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Komplit Yang Lezat
Resep Nasi Uduk Magic Com Ayam Suir Bumbu Bali Yang Lezat
Resep Mi Tek2 Yang Enak
Rahasia Membuat Steak Tempe For Diet Diabetes Friendly Yang Nikmat
Resep Terong Goreng Tepung Saos Lemon Yang Renyah