10. Roti sobek Kukus Soal rasa memang roti sobek kukus ini tak kalah juara. Food & Beverage Company in Gresik. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.

Bahan Membuat 10. Roti sobek Kukus

250 gr tepung terigu.
1 btr telur.
5 sdm susu bubuk (optional).
3 sdm margarin.
Sejumput garam.
Bahan Biang.
4 sdm gula pasir.
1 sdm ragi instan.
100 ml air hangat.
Isian.
Coklat batang (bisa diganti meses).

Langkah Memasak 10. Roti sobek Kukus

Masukkan bahan adonan dalam wadah kecuali margarin dan garam. Campur dengan bahan biang, aduk sampai rata sambil ditambahkan air (sisa biang) sedikit demi sedikit. Stop air jika dirasa sudah cukup kalis..
Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis.
Bulatkan adonan, tutup dengan wrap atau kain basah kemudian diamkan selama 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat..
Setelah mengembang 2x lipat kempiskan dg cara ditinju..
Bagi adonan menjadi beberapa bagian..
Isi adonan dg coklat batang, bulatkan adonan. Kemudian tata di loyang yg sudah dioles margarin. Diamkan lg kurang lebih 30 menit..
Sambil menunggu adonan mengembang panaskan kukusan..
Setelah mengembang, kukus selama 35 menit dengan api sedang. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain, supaya uap tidak menetes ke roti y...
Setelah matang matikan kompor, diamkan kurang lebih 10 - 15 menit jangan buka tutup kukusannya biar permukaan rotinya mulus..
Setelah 15 menit baru buka tutup kukusannya..
Roti sobek siap dihidangkan..
Ini kalo udh disobek y bun...
Nyoba sebagian digoreng, enak juga lo Bun tetep empuk..

Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti kukus adalah menu sajian ✅ kue sederhana yang enak dan mudah membuatnya. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang.

Get Latest Recipe : HOME