Bahan Membuat #301.Jamu Sinom & Segala Khasiatnya
- 300 gr Kunyit segar/kering (sy blend).
- 150 gr Daun asam muda.
- 100 gr Asam jawa (sy yg msh muda).
- 2-3 batang Kayu manis.
- 10 btr Kapulaga sedikit digeprek (optional).
- 175 gr Gula merah disisir.
- 8 sdm munjung Gula pasir/ secukupnya gula batu.
- 2 sdt Garam (utk menaikan rasa).
- ✔Note: gula merah&gula pasir segitu gak bikin kemanisan kok.
- 1,5 lt Air.
Langkah Memasak #301.Jamu Sinom & Segala Khasiatnya
- Siapkan bahan (itu kapulaga msh di toples☺). Cuci bersih daun asam di air mengalir + bahan-2 lain. Iris-2 kunyit (sebagian ada yg sy blender) & sy tambahi segenggam kunyit kering (kunyit keringnya jg msh ditoples☺). Asamnya digeprek. Kalo gak pny asam jawa yg muda spt itu..ya pake yg mateng/tua aja.
- Panaskan air hingga mendidih lalu masukan daun asam, asam jawa, kayu manis & kapulaga, masak dng api sedang cenderung kecil sampe mendidih hingga keluar aroma daun asam & kunyit. Lalu masukan gula merah, gula pasir & garam, aduk rata. Tes rasa utk manis & asemnya. Didihkan lagi..hingga air menyusut dr 1,5lt jadi 1lt/750ml). Angkat.
- Dinginkan dulu lalu disaring & simpan di kulkas/ tambahkan es batu..heemmm..manis, asem, suegerrr..👍🤤 & menyehatkan💪😉.
- Happy cooking👩🍳& thanks for reading🙇♀️.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Zuppa Soup Praktis
Resep Asinan Buah Sederhana Enak Dan Mudah
Resep Tahu Bakso And Amp Crabstik Pedas Rumahan
Cara Memasak Raw Kimchi Untuk Jualan
Cara Membuat Makaroni Schotel Yang Mudah
Resep Tahu Gejrot Simpel
Resep Bakso Mercon Farah Quinn
Cara Memasak Laksa Bihun Jakarta Istimewa
Resep Rendang Daging Resep Mamaku Praktis
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Ny Liem Untuk Pemula
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak
Cara Membuat Sop Tahu Bakso Kekinian
Resep Laksa Lontong Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Rendang Daging Yang Mudah
Resep Laksa Rumahan
Resep Nasi Goreng Kimchi Irit Anti Gagal
Resep Sate Taichan Ala Chef Willgoz Irit Anti Gagal
Cara Membuat Bread Pudding Kreasi Roti Cemilan Ekonomis Untuk Dijual
Resep Laksa Pengantin Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Sambel Ikan Asin Anti Gagal
Resep Laksa Betawi Enak Dan Mudah
Resep Zuppa Soup Cream Cream Zuppa Istimewa
Cara Membuat Babi Kecap Gampang
Resep Seblak Kuah And 34 Seuhah And 34 Tanpa Kerupuk Enak Terbaru
Cara Membuat Asam Laksa Penang Irit Anti Gagal