Resep empal yang kedua adalah empal gepuk. Empal gepuk ini bisa disantap bersama nasi putih dan sambal lalapan. Dimakan bersama nasi uduk juga enak, lho.
Bahan Membuat Empal gepuk suwir
- 500 gr daging sapi,potong 3x3 cm.
- 400 ml santan kental.
- 500 ml santan encer.
- secukupnya garam,gula&kaldu bubuk.
- 3 lembar daun salam remas.
- 2 lembar daun jeruk remas.
- 2 sdm air asam jawa.
- secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- bumbu halus:.
- 7 cm laos muda.
- 2 batang serai,ambil bagian putih nya.
- 6 siung bawang putih.
- 6 butir bawang merah.
- 1/4 sdt jinten.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdt merica.
- 50 gr gula merah.
- 2 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
Langkah Memasak Empal gepuk suwir
- Cuci bersih daging kemudian tiriskan.
- Campurkan daging&daun" dengan bumbu halus diamkan sebentar.
- Masukan daging yang sudah di marinasi ke wajan tuang santan encer&nyalakan api masak sampai santan menyusut tambahkan air asam jawa,garam,gula&kaldu bubuk tes rasa tuang santan kental.
- Masak sampai santan mengering sambil sesekali di aduk matikan api&tunggu daging dingin kemudian suwir".
- Bila suka empal yang agak kering Lanjutkan proses memasak nya sampai bumbu mengering matikan api.
- Salin empal ke mangkok&sajikan dengan taburan bawang goreng😊.
Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Selain rasanya yang enak, daging sapi gepuk suwir ini dijamin bikin selera makan langsung meningkat. Setelah air menyusut, segera matikan api dan suwir-suwir daging dengan dua garpu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Indomie Samyang Ayam Geprek Yang Renyah
Resep Pindang Ikan Palembang Yang Enak
Rahasia Memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Enak
Cara Membuat Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Pempek Tuna Kaleng Yang Renyah
Cara Membuat Puding Roti Kukus Feat Banana Yang Renyah
Resep Garang Asem Khas Pekalongan Yang Enak
Resep Klappertaart Pisang Coklat Yang Renyah
Resep Spiku Almond Keju Msac Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak
Cara Memasak Lime Squash Yang Lezat
Cara Membuat Kue Legit Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Bumbu Sajiku Enak Dan Segar Yang Gurih
Cara Memasak Pindang Patin Palembang Yang Gurih
Resep Gulai Ayam Yang Nikmat
Cara Membuat Udang Goreng Mentega Yang Gurih
Resep Bunga Kol Goreng Tepung Yang Gurih
Cara Memasak Putu Ayu Spekuk Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Yang Lezat
Cara Memasak Onde Mini Isi Kacang Hijau Yang Gurih
Resep Pindang Patin Meranjat Khas Palembang5resepterbaruku Yang Renyah
Rahasia Memasak Lemon Squash Ala Masya Yang Lezat
Rahasia Membuat Carrot Cake With Cream Cheese Frosting Yang Lezat
Resep Beef Teriyaki Sederhana Yang Enak
Cara Membuat Sushi Cake Yang Renyah