Almond crispy merupakan jajanan yang sedang hits di Surabaya. Meski awal kemunculannya masih belum cukup lama, namun almond crispy berhasil menjadi primadona oleh-oleh khas Kota Pahlawan ini. Jajanan ini terbuat dari telur, tepung, gula, susu bubuk juga keju dan almond sebagai topping.
Bahan Membuat Spiku Almond Keju MSaC
- 75 gr Tepung protein (Beli ditoko healthy).
- 10 btr kuning telur.
- 3 btr telur utuh.
- 100 gr butter wysman dicairkan.
- secukupnya Garam.
- 10 bks gula tropicana slim(Gula diet lainnya).
- 1 sdt SP.
- sesuai selera Keju parut.
- Almond utk hiasan.
Langkah Memasak Spiku Almond Keju MSaC
- Kocok kuning telur,telur utuh,SP,garam,gula sampai berubah menjadi putih dan mengental.
- Masukkan tepung protein secara perlahan-lahan sambil dimix rendah,beri parutan keju mix hingga tercampur rata semua.
- Masukkan butter cair aduk balik adonan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi butter lebih dulu dan dialasi kertas roti.
- Beri taburan almond atas nya sambil ditekan-tekan.
- Panggang dengan kedalam oven yang sudah dipanasi lebih dulu dan disesuaikan dengan suhu masing2 selama 30menit.
- Keluarkan dr oven dan siap dinikmati aman dikonsumsi bagi anda yg lagi diet low carbo.
- Potong2 sesuai selera.
Saat ini, Almond Crispy Cheese memiliki tiga varian rasa, yaitu original cheese, green tea, dan cokelat. Camilan ini dijual di banyak toko oleh-oleh khas Surabaya, sehingga kamu bisa menemukannya dengan mudah. Ceritanya lagi pengen makan brownis, ternyata deket rumah ada toko kue yg sebenernya spesialis spiku surabaya tp mereka punya varian brownis juga. Aroma coklatnya harum bgt ketika dibuka plastiknya, saran sebelum dimakan hangatin dulu di microwave atau kalau saya di magicom. Untuk Spiku, Almond Crispy, krupuk ikan Kenjeran dan kue blinjo bisa Kamu nikmati di tempat dan juga bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh karena jenis makanan tersebut lebih tahan lama.
Get Latest Recipe : HOME