Sajian kali ini Udang Goreng Mentega menggunakan udang dengan ukuran besar, mantap#Cookpadcommunity-semarang#Cookpadcommunity-Indonesia Resep Udang goreng mentega. Menu makan siang gampang,lezat,gk pakai lama siap di sajikan 🥰 Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI.

Bahan Membuat Udang Goreng Mentega

400 gr udang ukuran sedang.
1 bh daun bawang.
3 sdm mentega.
Bumbu.
2 siung daun bawang.
1/2 siung bawang bombay.
1 sdm kecap inggris.
1 sdm saus tomat.
1 sdm saus tiram.
2 sdm kecap manis.
Lada bubuk.
Garam.
Gula pasir.

Langkah Memasak Udang Goreng Mentega

Cuci bersih udang dan buang kepalanya.
Panaskan pan dan beri margarin, masukkan bawang putih dan bawabg bombay yang telah diiris dan tumis hingga layu.
Masukan udang, aduk sebentar lalu masukkan saus tiram, kecap inggris dan saus tomat serta kecap manis. Untuk lada bubuk, garam dan gula beri secukupnya.
Tambahkan sekitar 70cc air, masak hingga udang matang lalu taburi dengan daun bawang. Cek rasa :).

Tumis semuanya sehingga garing dan naik bau. Taburkan perasa seperti garam atau pak aji (kalau nak) sedikit. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe.

Get Latest Recipe : HOME