Name: Tempe tahu bacem
Prep time: 28 min
Cook time: 27 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah papan tempe potong potong; 1 tahu putih; 3 lembar daun salam; 1 liter air matang/air kelapa; 5 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt air asam jawa; Bumbu dihaluskan; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 sdm gula merah; 1 ruas lengkuas; 1 buah sereh

Tempe tahu bacem - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja suka keder ingin masak apa di awal hari. Apalagi sekiranya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.situs.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber perihal inspirasi menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bunda bisa membuat Tempe tahu bacem menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tempe tahu bacem

Siapkan 1 buah papan tempe potong potong.
Siapkan 1 tahu putih.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Kamu butuh 1 liter air matang/air kelapa.
Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Anda butuh 1 sdt garam.
Bunda butuh 1 sdt air asam jawa.
Anda butuh Bumbu dihaluskan.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 2 buah kemiri.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Kamu butuh 1 sdm gula merah.
Anda butuh 1 ruas lengkuas.
Siapkan 1 buah sereh.

Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Langkah-langkah membuat Tempe tahu bacem

Potong potong tahu dan tempe sesuai selera.
Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender ya biar praktis.
Masukkan kedalam wajan berisi tahu tempe tambahkan bumbu halus, air, daun salam, garam, kecap, air asam jawa, aduk sesekali masak dengan api kecil.
Masak hingga air meresap dan menyusut, dinginkan dahulu baru siap digoreng.
Goreng tempe tahu bacem dengan minyak sedikit dan api kecil biar tidak gosong ya mom sajikan dengan nasi dan sambal hmm nikmat makan bisa nambah nambah.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe tahu bacem - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-si kecilnya. Sayangnya, ada satu permasalahan yang sering dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, ialah mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu kuliner memang tak jarang kali membikin Anda menjadi linglung dan kesudahannya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali kan membuat Tempe tahu bacem ini? Selamat mencoba.