Roti Maryam - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa pun melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak anak untuk ikut serta membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita peroleh di internet.

Bunda bisa membuat Roti Maryam menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti Maryam

Sediakan 250 gr Tepung terigu.
Sediakan 1 butir kuning telor.
Sediakan 100 ml susu cair.
Siapkan 50 gr butter.
Anda butuh Sejumput garam.
Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Anda butuh Minyak goreng untuk merendam.
Siapkan Butter/Margarine untuk layering.

Langkah-langkah membuat Roti Maryam

Campur terigu, gula, garam.
Tambahkan telor dan susu cair, uleni hingga stengah kalis.
Tambahkan butter ke dalam adonan, uleni lagi hingga kalis.
Bagi adonan menjadi 6 bagian, bulatkan.
Rendam adonan dengan minyak, tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 2 sampai 4 jam.
Setelah 2 jam, ambil satu persatu adonan. Tipiskan, oles dengan butter/margarine lipat kedua sisinya hingga bertemu di tengah, gulung kedua ujung adonan berlawanan arah, lalu tumpuk hingga membentuk konde.
Istirahatkan adonan selama 30 menit sampai 1 jam.
Ambil adonan, pipihkan dan panggang dalam teflon dengan api sedang, jika kedua sisi kering, tutup teflon. Lanjutkan memanggang hingga matang.
Roti maryam krispi di luar dan lembut di dalam siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Roti Maryam - Mudah sekali kan memasak Roti Maryam ini? Selamat mencoba.