Empal suwir Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.

Bahan Membuat Empal suwir

1,5 kg daging sapi.
6 lembar daun salam.
6 lembar daun jeruk.
1 buah gula aren.
Bumbu halus.
15 siung bawang putih.
8 siung bawang merah.
1 sdm ketumbar.
1 sdm kunyit (saya pake kunyit bubuk).
1/2 sdt jinten (sesuai selera).
2 sdm garam.

Langkah Memasak Empal suwir

Rebus daging sapi sampai benar benar empuk, angkat kemudian suwir2 dagingnya.
Haluskan semua bumbu halus kemudian masukkan ke dalam wajan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daging sapi yang telah disuwir tambahkan air sekitar 250 ml.
Ungkep daging bersama bumbu dengan api kecil biarkan sampai bumbu meresap ke dalam daging. Kemudian goreng empal suwir sampai kecoklatan, empal suwir siap dihidangkan bersama sambal terasi.

Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.

Get Latest Recipe : HOME