Gulai Tunjang for Keto Warriors #BikinRamadanBerkesan Hi yall. today I am cook classic recipe from padang. it called. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Rasanya sangat khas dan menggoda selera.

Bahan Membuat Gulai Tunjang for Keto Warriors #BikinRamadanBerkesan

250 gram kikil sapi.
50 ml santan kemasan merk klatu.
2 lembar daun jeruk purut, sobek.
1 lembar daun salam.
1 batang serai.
1 buah asam kandis.
3 sdm minyak zaitun.
1 buah jeruk nipis.
secukupnya Air panas.
secukupnya Garam.
secukupnya Kaldu bubuk sapi non msg.
Bumbu Halus :.
1 sdm cabe giling.
1/2 sdt jintan bubuk.
1/2 sdt ketumbar.
7 butir bawang merah.
5 siung bawang putih.
1 butir kemiri.
2 cm lengkuas.
2 cm jahe.
3 cm kunyit.

Langkah Memasak Gulai Tunjang for Keto Warriors #BikinRamadanBerkesan

Cuci bersih kikil, beri kucuran jeruk nipis, diamkan 15 menit. Kemudian rebus di dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan buang air rebusannya. Potong2 sesuai selera. Sisihkan..
Panaskan minyak zaitun, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga harum. Masukan kikil, asam kandis dan air panas. Kemudian masukan santan, tambahkan garam dan kaldu kemudian aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan api dan sajikan..

Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Merdeka.com - Pernah mencicipi gulai tunjang? Ini adalah jenis makanan berkuah yang biasanya ada di kedai, restoran, atau rumah makan Padang. Lauk ini terbuat dari kikil sapi yang dimasak dengan bumbu gulai hingga empuk. Selain tunjang, biasanya ada juga gulai otak dan kepala ikan di warung.

Get Latest Recipe : HOME