Simak aja videonya sampai habis. "Minum petang nak sediakan menu apa ye. Kuih lapis merupakan antara juadah kuih tradisional yang popular dalam kalangan rakyat Malaysia. Namun, anda sebenarnya dapat mempelbagaikan resipi kuih lapis ini dengan membuat juadah pemanis mulut pula.
Bahan Membuat 35. Puding Marie 3 Lapis (1/2 Resep)
- Lapisan bening :.
- 1 bks biskuit marie (msl : regal).
- 1/2 bks agar bening.
- 3 sdm gula pasir.
- 350 ml air.
- Lapisan Kuning :.
- 3 btr kuning telur.
- 50 gr butter leleh (me: 40gr margarin+10gr blueband cakecookie).
- 2 sachet susu kental manis (me: frisian flag gold).
- Secukupnya vanili bubuk.
- 1/2 bks agar bening.
- 3 sdm gula pasir.
- 250 ml air.
- Lapisan Cokelat :.
- 1/2 bks agar cokelat.
- 1 bks minuman cokelat.
- 3 1/2 sdm gula pasir.
- 350 ml air.
Langkah Memasak 35. Puding Marie 3 Lapis (1/2 Resep)
- Lapisan Bening : Tata biskuit marie di dasar loyang. Campur semua bahan agar. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali. Angkat. Turunkan suhunya sambil terus diaduk (saya siapkan baskom berisi air dingin lalu rendam panci berisi agar" panas dlm baskom tsb sambil diaduk. Gunanya utk menurunkan suhu shg lbh cepat mengeras, menghilangkan buih dan membuatnya agak bening).
- Tuang agar bening ke atas biskuit dgn perlahan. Dinginkan..
- Lapisan Kuning : Campur kuning telur, buter leleh, skm dan vanili. Kocok dgn whisk..
- Campur air, gula dan agar bening. Masak hingga mendidih. Tuang sebagian ke adonan kuning telur, aduk cepat. Tuang kembali ke panci. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat, turunkan suhunya dgn cara yg sama dgn lapisan bening..
- Tuang lapisan kuning ini diatas lapisan bening yg sudah mengeras. Dinginkan..
- Lapisan Cokelat : campur semua bahan. Masak hingga mendidih. Dinginkan dgn cara yg sama. Tuang diatas lapisan kuning. Biarkan dingin..
- Setelah set. Keluarkan dari loyang. Potong. Sajikan. Nyammmm....
- Bubuk minuman cokelatnya sy pakai yg ini. Resep asli pakai 1,5 sdm cokelat bubuk dan 4,5 sdm gula. Krn ga ada cokelat bubuk diwarung😅.
Boleh juga disimpan di dalam lemari es. Tetapi karena berbahan agar-agar puding seperti ini juga cepat mencair. Jadi sebaiknya segera dikonsumsi atau diberikan. Siapa suka makan puding dengan vla? Puding saja sudah nikmat, apalagi disiram saus vla yang manis dan wangi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Klappertaart Kue Khas Manado Yang Renyah
Cara Membuat Setup Pisang Yang Gurih
Resep Pentol Bakso Sapi Yang Renyah
Rahasia Membuat Dango Yang Enak
Resep Telur Gabus Pedas Manis Yang Renyah
Resep Super Savory Oat Tea Yang Lezat
Resep Pempek Dos Ikan Bandeng Yang Lezat
Resep Dango Ubi Yang Lezat
Rahasia Membuat Fu Yung Hai Asam Manis Yang Nikmat
Resep Kulit Pastry Yang Enak
Resep Cheesy Samyang Homemade Yang Gurih
Cara Membuat Chocolate Mousse Yang Lezat
Cara Membuat Bakwan Goreng Tengiri Komplit Yang Nikmat
Resep Fu Yung Hai Yang Renyah
Rahasia Memasak Puding Nutrijell Coklat Simple Dan Ekonomis Yang Gurih
Resep Empek2 Ikan Tenggiri Simpel Yang Gurih
Resep Kulit Pastry Puff Pastry Yang Gurih
Rahasia Membuat Setup Pisang Kolang Kaling Yang Lezat
Resep Brownies Kukus Coklat Mekar Nyliem Yang Nikmat
Resep Bubur Bayam Oatmeal Aka Savory Oatmeal Yang Nikmat
Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem Versi Letter Cake Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolen Pisang Kulit Pastry Yang Gurih
Cara Membuat Pempek Tuna Lembut Yang Enak
Resep Pempek Ikan Tenggiri Yang Lezat
Resep Peyek Teri Dan Ebi Yang Nikmat