Lain resep lain pesonanya, ini enaaaak juga bun, simple dan menggoda. Cara membuat bolu panggang marmer: - Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah ayak tepung terigu bersama baking powder. Siapkan wadah dan aduk krim keju hingga lembut.
Bahan Membuat Bolu Marmer Lembut 4 Telur
- 4 butir telur ayam.
- 150 gr terigu segitiga.
- 100 gr gula pasir.
- 1 sdt SP.
- 1/2 sdt vanilli bubuk.
- 1 scht susu kental manis aduk dengan 2 sdm air.
- 1/2 bks mentega (me : blueband cake n cookie).
Langkah Memasak Bolu Marmer Lembut 4 Telur
- Kocok telur, gula, vanilli dan SP dg kecepatan plg tinggi sampai mengembang..
- Turunkan kecepatan mixer plg rendah, masukan tepung. Mixer rata sebentar saja. Lalu masukan susu cair. Kocok rata lg sebentar. Jangan lebih dari 1 menit..
- Matikan mixer, masukan mentega cair sedikit2 aduk balik pakai spatula sampai rata, jangan kebanyakan di aduk2..
- Panaskan oven, suhu 150° (tergantung oven masing2), olesi loyang dg carlo. Biasa pakai uk. 20x20. Tp saya pakai loyang brownies dan loyang persegi uk. 16x16. Krn mau dibagi 2 rasa... 😁.
- Ambil 2 centong sayur adonan, beri cokelat bubuk atau susu kental manis cokelat. Aduk rata..
- Masukan adonan ke loyang, selang2 adonan putih dan cokelat. Hentakan loyang 3 kali supaya rata..
- Masukan oven, panggang selama 30 menit (tergantung oven masing2 ya), klo udh wangi biasa nya udh mateng. Tes tusuk aja supaya lebih yakin..
- Keluarkan loyang, balikan dahulu kue, tunggu 5 menit, angkat loyang dan dinginkan. Lalu hias sesuai selera. Hhmmmm rasanya manis, lembut dan harum... 🥰.
- Saya bikin jadi 2 loyang krn krucils suka nya beda2... 😄 ada yg mau polos, ada yg mau pake taburan keju..
- Nikmat rasanya moist dan empuk... Dicoba moms... 🥰.
Jangan terlalu lama mengocok, cukup sampai terlihat lembut dan mengembang. Masukkan sisa putih telur (jangan langsung menuang semua kocokan putih telur, karena endapan air yang ada dibawahnya harus dibuang supaya kue tidak bantat). Dengan cita rasa lembut dan nikmat, kue bolu gulung meranti juga sangat cocok disajikan sebagai camilan saat santai bersama dengan keluarga tercinta. Dijamin kue satu ini akan membuat suasana santai Anda semakin seru dan terkesan. Untuk pembuatannya sendiri, kue bolu gulung sebenarnya.
Get Latest Recipe : HOME