Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Inamarina says Kacang tojin rasa kacang almont super renyah dan enak. Kacang tujin/kacang bawang Kacang bawang di Sumatra barat lebih dikenal dengan nama kacang tujin.
Bahan Membuat Kacang tojin
- 1 kg kacang kupas.
- secukupnya Air untuk rendaman.
- 5 siung bawang putih halus.
- 3 sdm Bawang merah goreng.
- 1 sdm bubuk seledri/parsley.
- secukupnya Penyedap dan garam.
Langkah Memasak Kacang tojin
- Rendam kacang dengn air mendidih slm 15 menit. Lalu bilas di air mengalir. Buang air smpe benar2 kering.
- Lalu tambahkn bawput,garam dan penyedap aduk2 diamkan 30 menit..
- Siapkan minyak untuk menggoreng yg banyak smpai kacang terendam. Lalu goreng dengan api kecil..
- Setelah dingin tambahkan bawang goreng l,parsley dan penyedap 1 bungkus di aduk2 simpan dalam toples..
Bahasa Indonesia: Kacang tojin asli Padang. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung Vitamin A, B, C, E, K serta folat, zinc, fosfor, kalium, dan. Selamat mencoba membuat kacang tojin renyah dan enak. Makanan ringan khas Minangkabau yang lainnya adalah kacang tojin. Cara mengolah kacang tojin sebenarnya sangatlah mudah.
Get Latest Recipe : HOME