Ayam masak Palekko khas bugis

Resep Masakan Ayam Lodho Tulungagung Paling Enak. Nah, itulah resep masakan nasi palekko pedas khas bugis. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti langkah-langkah yang ada pada resep ini.

Bahan Membuat Ayam masak Palekko khas bugis

1. 1/4 kg daging ayam potong kecil2.
2. 10 gram asam jawa (remas dengan air).
3. 100 ml air.
4. Bumbu halus.
5. 10 biji cabe rawit (boleh ditambah kalau suka pedas).
6. 6 siung bawang merah.
7. 1 sdm merica bubuk.
8. Bahan pelengkap.
9. 3 sdm makan kecap manis.
10. 10 gram gula merah.
11. 1 sdm garam.
12. 1 sdm penyedap rasa ayam (aku pakai rayco ayam).

Langkah Memasak Ayam masak Palekko khas bugis

1. Potong kecil-kecil ayam atau potong dadu besar.
2. Setelah itu tumis bumbu halus terlebih dahulu yaitu bawang merah, merica dan cabe rawit.
3. Setelah wangi masukkan potongan ayam, aduk hingga rata lalu masukkan asam jawa yang diremas dengan air..
4. Aduk hingga rata. Masukkan garam, penyedap, kecap manis, gula merah. Masak hingga matang. Jadi deh palekko khas bugis sidrap. Yang rasanya khas banget..

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Resep Dan Cara Membuat Katirisala Kue Khas Bugis Makassar. Ayam Palekko Khas Bugis Sul Sel.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah

Cara Membuat Cendol Yang Nikmat

Rahasia Membuat Roti Sobek Kukus Choco Vegan Alametut Yang Lezat

Cara Memasak Gulai Tunjang Yang Nikmat

Rahasia Membuat Gulai Kikil Tunjang Yang Gurih

Resep Selat Solo Ala Aku Yang Gurih

Resep Es Cendol Jambu Biji Cocopandan Yang Gurih

Rahasia Membuat Cendol Yang Renyah

Resep Mpasi 7 Bulan Puree Sup Tomat Ayam Yang Nikmat

Resep Es Dawet Nangka Yang Gurih

Resep Kolak Biji Salak Ubi Orange Yang Gurih

Resep Gulai Tunjang Kikil Kaki Sapi Yang Gurih

Rahasia Membuat Gulai Tunjang Padang Yang Renyah

Cara Membuat Kolak Biji Salak Yang Enak

Resep Pie Brownies Yang Renyah

Cara Memasak Sawi Putih Kuah Santan Yang Nikmat

Resep 87 Roti Sobek Kukus Yang Enak

Rahasia Memasak Gulai Kikil Kaki Sapi Tidak Pedas Yang Enak

Resep Gudeg Telur Pindang Yang Enak

Resep Mpasi 47m Daging Sapi Kacang Merah Bayam And Amp Wortel Yang Enak

Resep Pie Susu Yang Gurih

Rahasia Memasak Cake Oreo 2 Bahan Yang Gurih

Cara Membuat Mpasi 6 Bulan Menu Tunggal Puree Sawi Hijau Yang Renyah

Resep Lele Bumbu Rujak Mangut Lele Yang Enak

Rahasia Memasak Gulai Tunjang Kikil Sapi Yang Gurih