Resep: Lezat Roti sobek labu kuning. Cara Paling Mudah Untuk Menyiapkan maknyuss Puding Labu Kuning. Cara Anti Gagal Membuat Enak Roti sobek labu kuning lembut.
Bahan Membuat Roti Sobek Kukus Choco Vegan alaMetut 👩🍳
- 100 gr terigu cakra.
- 2 sdm gula merah semut.
- 2 sdm coklat bubuk vegan.
- 3 sdm margarin forvita (dicairkan).
- 1/2 sdt ragi Mauripan.
- Topping.
- Choco chips vegan.
- slice Almond.
- Oles akhir.
- Margarin forvita (dicairkan).
Langkah Memasak Roti Sobek Kukus Choco Vegan alaMetut 👩🍳
- Siapkan wadah untuk mengadon. Saring tepung ke dalam wadah. Lalu tambahkan coklat bubuk + gula + yeast aduk rata..
- Tambahkan air secukupnya adon rata. Setelah rata baru masukkan margarin cair - adon rata. Pindahkan ke meja yang telah dibersihkan atau alas silicon mat..
- Adon adonan roti hingga kalis dan tidak berongga udara. Kemudian bulatkan lalu masukkan ke wadah mixing bowl tutup rapat (wadah yg ada tutupnya rapat) - - biarkan fermentasi selama 45”.
- Setelah 45”, kempeskan adonan tersebut - adon sebentar - bulatkan - masukkan ke wadah mixing bowl — fermentasi ke 2 selama 45”.
- Setelah fermentasi ke2 selesai. Keluarkan adonan - adon rata - bagi adonan menjadi @40gr..
- Bulatkan - susun di loyang (jangan terlalu rapat, berikan ruang untuk adonan mengembang). Sebelum masukkan ke loyang - olesi meja dengan margarin cair - balurin adonan (agar ketika jadi nanti gampang disobek). Lakukan untuk setiap lapis roti sobek..
- Selesai masuk loyang + topping. selesai oles dengan margarin cair tipis saja..
- Tutup loyang dengan mixing bowl tersebut (dibalikkan saja). Biarkan mengembang 2x lipat ~ saya tetap 45”.
- 10 menit sebelum fermentasi ke 3 selesai. Siapkan kukusan. Tutup kukusan harus dibungkus dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan. Panaskan kukusan.
- Ketika fermentasi selesai - masukkan loyang ke dalam panci kukusan. Kukus selama 15”..
- Saat kukusan sudah matang - jangan matikan atau kecilkan api - bisa buat kempes saat sudah diangkat..
- Angkat tutup panci kukusan (jangan sampai air uap menetes ke adonan ya) - keluarkan loyang - baru matikan api kompor..
- Roti kukus siap disajikan..
- Loyang roti sobek yang saya gunakan ukuran 17x9,5x6cm dan yang kecil 8x10x3cm.
- Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏.
Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak roti sobek lembut berikut ini Puding Roti Kukus Pandan. Tata sobekan roti dan kismis di dalam mangkuk ramekin. Siram dengan adonan basah sambil agak ditekan-tekan agar menyerap ke seluruh. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Otak Otak Bakar Anti Gagal Yang Gurih
Rahasia Membuat Mpasi 1y Stick Cheese Puff Pastry Yang Nikmat
Cara Membuat Jalangkote Bertelur Pastel Yang Enak
Rahasia Memasak Beef Kebab Tortilla Festivalresepasia Turki Dagingsapi Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Pandan Panggang Yang Enak
Resep Jalangkote Pastel Yang Gurih
Rahasia Memasak Kebab Turki Homemade Yang Renyah
Resep Thai Tea Ala Dumdum Yang Nikmat
Resep Bombolini Donat Kentang Ncc Yang Renyah
Rahasia Memasak Kulit Jalangkote And 39 Pastel Khas Makassar Yang Gurih
Cara Membuat Omelet Telur Dan Sosis Goreng Yang Renyah
Resep Longtong Capgomeh Yang Gurih
Resep Telur Petis Utk Lontong Cap Go Meh Yang Enak
Resep Donut Kentang Ala Ncc Yang Enak
Rahasia Membuat Pastel Renyah Jalangkote Yang Nikmat
Resep Es Cendol Nutrijel Yang Renyah
Resep Isian Pastel Jalangkote Yang Renyah
Resep Lontong Cap Go Meh Opor Ayam Peranakan Yang Nikmat
Cara Membuat Otak Otak Tenggiri Bakar Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Kampung Presto Yang Nikmat
Cara Membuat Otak Otak Bakar Tenggiri Yang Lezat
Rahasia Memasak Kebab Turki Daging Sapi Yang Lezat
Resep Ikan Gurame Asam Manis Sehat Yang Nikmat
Resep Cendol Nutrijel Yang Nikmat
Resep Pastel Khas Makassarjalangkote Yang Enak