Ayam Kampung Presto Bersihkan ayam kampung, lalu belah menjadi dua bagian jangan sampai terputus. Kemudian taburi bagian dada ayam dengan baking powder hingga.. Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan.

Bahan Membuat Ayam Kampung Presto

1 kg ayam kampung.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 butir kemiri.
1 buah cabe merah.
1/2 sdt lada bubuk.
1 ruas kunyit.
1 ruas lengkuas memarkan.
1 sdm garam.
1/2 sdt penyedap.
15 gr gula merah.
2 sdm kecap.
1 sdm saus tiram.
400 ml air untuk merebus.
2 sdm minyak.
3 lembar daun salam.

Langkah Memasak Ayam Kampung Presto

Potong-potong ayam, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, lada bubuk, kemiri dan cabe merah tambahkan 2 sdm minyak.
Tumis bumbu, sampai harum.
Tambahkan bumbu, gula, daun salam, penyedap, lengkuas, garam, kecap, saus tiram dan air pada potongan ayam, aduk rata..
Masak ayam dalam presto selama 30 menit.
Sajikan.

Baik ayam bakar presto ataupun ayam goreng presto. Keduanya juga sama sama lezat dan maknyus, Anda bisa mencoba keduanya atau salah satunya, tergantung selera Anda. Dibalik kelebihannya, panci presto juga memiliki beberapa kelemahan. Hal ini perlu untuk diperhatikan, terutama bagi yang masih pemula dalam menggunakannya. Trus biar lebih gurih tambahin saus tiram setelah presto dibuka, jgn barengan bumbu lain di presto karena nanti jadi coklat bgt warna buburnya.

Get Latest Recipe : HOME