Bahan Membuat Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade)
- 250 gr Daging ayam (bagian dada).
- 1 butir Telur.
- 1 sdm Bawang merah goreng.
- 2 sdm Bawang putih goreng.
- 4 sdm Tepung tapioka.
- 2 sdm Tepung terigu.
- Secukupnya Es batu.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Penyedap rasa (Mas*ko).
- Secukupnya Lada bubuk.
- Secukupnya Baking powder (Opsional).
- Bumbu kacang :.
- 6 sdm Kacang menrah.
- 2 siung Bawang putih.
- 5 buah Cabe rawit (Opsional).
- 1/2 buah Cabe merah besar.
- 3 lmbr Daun jeruk.
- 1 sdm Gula merah.
- Secukupnya Garam/vetsin/penyedap rasa.
Langkah Memasak Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade)
- Pentol : Masukkan semua bahan pentol ke food processor atau blender. Blend hingga halus. Setelah di blend, didihkan air terlebih dahulu, lalu matikan api kompor. Kemudian, cetak adonan dgn menggunakan tangan sperti pada umumnya. Setelah permukaan bawah panci penuh dengan adonan, lalu nyalakan kembali api kompor. Rebus hingga mengapung dan tandanya pentol sdh matang..
- Bumbu kacang : Goreng kacang terlebih dahulu. Setelah itu, sisihkan. Selanjutnya, goreng cabee rawit, cabe merah besar, bawang putih dan daun jeruk. Kemudian, masukkan bahan yg digoreng tadi ke blender, blend hingga halus..
- Panaskan minyak pada wajan, lalu masukkan bumbu kacang. Tunggu hingga matang (jgn lupa diaduk aduk) dan sedikit berwarna kecoklatan. Lalu masukan gula merah dan garam/vetsin/penyedap rasa. (Jgn lupa tes rasa)..
- Alhamdulillah jadi deh🎊 Selamat mencoba !! Nyumm😋.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Goreng Aceh Yang Renyah
Cara Membuat Potato Ball With Bacon Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Ganja Aka Sambel Trasi Blimbing Wuluh Yang Nikmat
Resep Roti Lembut Metode Water Roux Tanzhong Yang Lezat
Resep Sambal Belacan Hitam Aceh Yang Nikmat
Cara Membuat Prol Tape Kukus Warna Warni Yang Gurih
Rahasia Membuat Sate Babipork Satay Yang Nikmat
Cara Memasak Pecal Ala Org Aceh Yang Enak
Resep Proll Tape Kurma Yang Nikmat
Resep Prool Tape Kukus Yang Gurih
Resep Proll Tape Keju Yang Enak
Rahasia Membuat Prol Tape Tanpa Oven Kukus Yang Lezat
Resep Roti Manis Lembut Banget Water Roux Metode Yang Gurih
Resep Sandwich Sederhana Yang Gurih
Cara Membuat Roti Manis Metode Water Roux Yang Nikmat
Cara Memasak Donat Dengan Metode Water Roux Pisang Coklat Teknik Tang Zhong Yang Enak
Resep Bola And 34 Ubi Kopong Yang Enak
Resep Lubi Lubi Uchul Yang Lezat
Resep Charsiu Madu Babi Panggang Merah Pake Madu Yang Nikmat
Resep Oseng Buncis Wortel Bakso Bu Te Bo Yang Enak
Cara Membuat Rujak Serut Aceh Yang Enak
Rahasia Membuat Cara Membuat Ayam Teryaki Yang Gurih
Rahasia Memasak Baked Bean With Crunchy Kacang Merah Tomat Dengan Renyah Yang Enak
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Tepung Serbaguna Pr Tapedeeh Yang Enak
Rahasia Membuat Sate Buntel Babi Yang Enak