Posts About Sate babi "ASLI" special. Tersedia Sate Buntel Ayam, Sapi dan Kambing. Hayoo yang belum pernah nyobain sore ini langsung meluncur ke Mega Legenda, yang udah pernah.
Bahan Membuat Sate Buntel Babi
- 250 gr Daging Babi.
- 2 sdm Bumbu Dasar Putih.
- 3 sdm Kecap Manis.
- 1/4 sdt Garam.
- 1/4 sdt Lada.
- 1/4 sdt Kaldu Jamur.
- Sambal Kecap.
- 4 siung Bawang Merah.
- 2 buah Cabe Rawit.
- 1 buah Tomat.
- 5 sdm Kecap Manis.
Langkah Memasak Sate Buntel Babi
- Cincang atau giling daging babi hingga lembut. Kebetulan pas beli di pasar sudah minta digiling sekalian jadinya tinggal dibumbuin..
- Masukkan bumbu dasar putih, kecap manis, garam, lada dan kaldu jamur lalu aduk hingga rata (jika suka manis boleh tambahkan kecap manis sesuai selera). Untuk tes rasa, ambil sedikit adonan lalu panggang di teflon sampai matang..
- Setelah bumbu dirasa pas, masukkan daging yang sudah dibumbui dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas/chiller minimal 30 menit (saya simpan semalaman supaya bumbu lebih meresap)..
- Keluarkan daging dari kulkas, ambil satu sendok lalu bulatkan menggunakan tangan, pipihkan dan tusuk dengan lidi, lakukan sampai habis. Panggang sate menggunakan teflon atau Maxim Ultra Grill sampai matang (pakai api kecil ya)..
- Untuk sambalnya, potong cabe rawit, bawang merah dan tomat menjadi irisan kecil-kecil kemudian campur dengan kecap manis..
Sate Buntel adalah sate kambing yang dibuat dari daging kambing cincang dan 'dibuntel' atau dibungkus dengan lemak kambing. Resep 'sate buntel kambing' paling teruji. Resep Sate Buntel khas Solo dan Surakarta. Sate buntel derived from the Indonesian word sate (pronounced: satay); a grilled skewered meat dish, while buntel means. Lihat juga resep Sate Buntel khas Solo (tanpa lemak) enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Talam Ubi Ungu Lumer No Kukus Yang Lezat
Resep 176 Kacang Tojin Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Cocok Untuk Buat Jualan Loh Cara Tradisional Diaroni Yang Nikmat
Cara Membuat Kacang Bawangkacang Tojin Yang Enak
Cara Memasak Bolu Tape Panggang Yang Nikmat
Resep Ubi Ungu Kriuk Kriuk Enak Simple Yang Gurih
Resep Lodeh Kecipir And Amp Kacang Panjang Yang Lezat
Resep Sop Bakso Salsa Salmon And Amp Sapi Yang Enak
Resep Udang Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Empal Suwir Yang Lezat
Resep Empal Suwir Yang Lezat
Resep Garang Asam Ayam Khas Kudus Yang Lezat
Cara Membuat Donat Ubi Kuning Yang Enak
Resep Bolu Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Kacang Bawang Tojin Yang Lezat
Cara Membuat Permen Jelly Rujak Choco Matcha Yang Enak
Resep 76 Perkedel Kentang Yang Enak
Resep Stick Bawang Ubi Ungu No Telur Yang Lezat
Resep Capcay Jepang Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Ungu Coklat Lumer Yang Nikmat
Resep Yupi Roll Yang Renyah
Cara Memasak Bola Ubi Crispy Coklat Lumer Yang Gurih
Resep Bolu Tape Panggang Yang Lezat
Resep Stik Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Memasak Chocolate Candy Yummy Yang Nikmat