Setelah matangpun, warna bolu hitam dengan isian ubi ungu memiliki paduan warna yang menggugah selera. Untuk Anda yang lebih suka dengan talas ketibang ubi, Anda juga bisa mengganti nya dengan. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Bahan Membuat Bolu ubi ungu
- 4 btr telur.
- 1 buah ubi ungu ukuran sedang.
- 10 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 sachet SKM.
- 8 sdm gula.
- 5 sdm margarin.
- 1 sdt SP.
- secukupnya vanili.
Langkah Memasak Bolu ubi ungu
- Mixer telur,gula,sp lalu masukan vanili.mixer sampai kental berjejak.
- Blender SKM dan ubi ungu yang sudah dikukus.lalu masukan ke adonan.mixer sebentar dengan kecepatan terendah.
- Lanjut masukan semua bahan kering sambil diayak.terakhir masukan margarin.aduk balik dengan spatula.
- Tuang ke loyang(aku pake loyang sekat 25x25x3)nanti jadi 3 lapis.
- Panggang dengan suhu 170⁰ selama ±30menit atau sampai matang.
- Setelah matang tunggu dingin,aku kasih butter cream sama meses.potong2 lalu sajikan.
- Anakku bilangnya enak,kayak brownies 😄😉.
Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus. Siapkan gula pasir, telur ayam, TBM, Vanili untuk dikocok. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Kiwi Squash Kiwi Mojito 10 Yang Gurih
Rahasia Membuat Bakwan Rebon Krispi Yang Enak
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas Yang Gurih
Cara Memasak 6 Terong Crispy Yang Enak
Cara Memasak Terong Tepung Krispi Yang Renyah
Rahasia Membuat Mojito Kiwi Cocopandan Yang Enak
Cara Memasak Roti Boy Homemade Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Polos Yang Nikmat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Simple Yang Enak
Resep Roasted Vegetables Kentang Brokoli Wortel Panggang Low Cal Yang Lezat
Rahasia Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah
Resep Selai Apel Yang Gurih
Resep Jamu Kunyit Asam Yang Nikmat
Resep Puding Santan Gula Merah Yang Gurih
Rahasia Memasak Bihun Goreng Abang Kaki Lima Yang Renyah
Resep Ubi Goreng Renyah Kriuk Yang Gurih
Resep 64 Fruit Salad Matcha Healthy Dressing Yang Nikmat
Resep Terong Krispi Yang Enak
Resep Terong Crispy Ala Ulan Yang Nikmat
Resep Terong Goreng Tepung Yang Gurih
Resep Salad Buah Syegarrr Yang Enak
Cara Memasak Gepuk Ayam Suir Yang Gurih
Rahasia Membuat Kentang Keju Panggang Yang Gurih
Resep Iga Sapi Masak Pindang Yang Enak
Resep Empal Gepuk Ayam Suwir Yang Lezat