Bihun Goreng Abang Kaki Lima

Bahan Membuat Bihun Goreng Abang Kaki Lima

1. 15 gr Bihun Jagung (merk Tanam).
2. 1 buah Telur.
3. 1/4 buah Wortel, yg sudah dikupas & diiris panjang.
4. 1 lembar Sawi Hijau, yg sudah dibersihkan & dipotong memanjang.
5. 1 buah Sosis Sapi, yg sudah dikupas & diiris tipis.
6. 1 buah Bakso, yg sudah diiris tipis.
7. 3 buah Cabe Rawit (sesuaikan selera), yg dihaluskan.
8. 1 buah Cabe Merah (sesuaikan selera), yg dihaluskan.
9. 1 siung Bawang Putih, yg sudah dikupas & digeprek.
10. 1 siung Bawang Merah, yg sudah dikupas & digeprek.
11. 1/8 siung Bawang Bombay, yg sudah dikupas & dicacah kasar.
12. 1/4 sdt Lada Putih Bubuk.
13. 1/4 sdm Kecap Manis (saya pakai Bango Light).
14. secukupnya Totole.
15. secukupnya Garam.
16. secukupnya Minyak Canola.
17. secukupnya Margarine.
18. Daun Parsley Kering secukupnya (pengganti daun bawang).

Langkah Memasak Bihun Goreng Abang Kaki Lima

1. Siapkan semua bahan. Rebus irisan wortel di air mendidih sampai setengah matang, lalu angkat & tiriskan. Pakai air bekas rebusan wortel untuk merendam bihun sampai lunak & beri sedikit garam serta minyak. Setelah lunak, lalu tiriskan..
2. Panaskan minyak & margarine, lalu goreng setengah matang bakso & sosis dengan api sedang..
3. Kecilkan api, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lada putih bubuk, totole, cabai rawit+merah lalu koreksi rasa. Masukkan telur, daun parsley kering kemudian aduk orak arik. Tambahkan wortel, sawi aduk sampai agak layu & beri sedikit air aduk sampai meresap. Lalu masukkan kembali bihun & kecap kemudian aduk rata, koreksi rasa kembali..
4. Apabila rasa sudah pas, segera matikan api. Tuang ke piring, beri pelengkap bawang goreng & kerupuk. Dan bihun siap dinikmati selagi hangat..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Beef Steak Teflon Yang Nikmat

Cara Membuat Kacang Tojin Renyah Yang Renyah

Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Khas Kudus Yang Renyah

Resep Gepuk Suwir Yang Lezat

Cara Membuat Capcay Sederhana And 39 Ala Jule And 39 Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Goreng Bumbu Sajiku Rasa Ayam Yang Gurih

Resep Beef Bowl Ala Yoshnoya Yang Gurih

Resep Bolu Ubi Ungu Yang Gurih

Resep Cake Bolu Tape Panggang Super Lembut Yang Gurih

Cara Membuat Peyek Teri Yang Enak

Resep Petulo Bihun Jagung Yang Enak

Resep 15 Nugget Ubi Crispy Ala Nani Yang Enak

Resep Peyek Teri Yang Renyah

Resep Bolu Tape Keju Panggang Yang Gurih

Resep Sop Bakso Salsa Salmon And Amp Sapi Yang Enak

Cara Membuat Kacang Tojin Goreng Renyah Bikinramadanberkesan Yang Nikmat

Resep Empal Suwir Balado Yang Lezat

Rahasia Memasak Bolu Tape Panggang Yang Enak

Rahasia Memasak Empal Suwir Yang Nikmat

Resep Permen Jadul Permen Susu Coklat Yang Gurih

Resep Indomie Kuah Susu Keju Ala Upnrmal Yang Lezat

Resep Empal Suir Bikinramadhanberkesan Yang Nikmat

Resep Kacang Tojin Khas Sumatera Barat Yang Renyah

Rahasia Membuat Bandeng Bumbu Kuning Yang Lezat

Cara Membuat Kacang Tojin Kering Nan Simpel Yang Lezat