Cake/Bolu Tape Panggang Super Lembut Walau tanpa pengembang, cake yang dihasilkan tetap cantik mengembang dan lembut. Mantap dan dijamin sehat buat anak anak ya bunda. Panggang (api bawah dulu sampai matang lalu api sebentar atas untuk mempercantik permukaan cake).

Bahan Membuat Cake/Bolu Tape Panggang Super Lembut

♦ Bahan A :.
5 butir telur.
180 gr gula pasir.
1/2 sdt emulsifier (sp, ovalet, tbm).
♦ Bahan B :.
300 gr tape singkong matang, (berat tanpa sumbunya).
75 ml santan kental/SKM, (sy SKM).
♦ Bahan C :.
150 gr margarin mix butter, cairkan, (sy margarin).
♦ Bahan Kering : (Campur dan ayak jd satu).
180 gr terigu protein sedang.
1/2 sdt baking powder, (sy BPDA).
1 sdt vanilla, (sy 1/2 sdt vanili bubuk).
Sejumput garam (tambahan sy).

Langkah Memasak Cake/Bolu Tape Panggang Super Lembut

Siapkan semua bahan. Haluskan tape dengan garpu campur dengan SKM. Olesi loyang dengan margarin dan t.trigu..
Mixer bahan A sampai putih, kental, mengembang dan berjejak (sy 15 menit). ♦Jika mixer diangkat akan berbentuk pita seperti ini ya (ini penting supaya saat tape dimasukkan, adonan tidak turun)..
Masukkan bahan B, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata saja. Matikan mixer..
Masukkan bahan kering, aduk balik perlahan dengan spatula sampai rata..
Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan spatula..
Hasil adonan pekat ya (seperti adonan butter cake) yang penting rata dan tidak ada margarin yang mengendap supaya cake tidak bantat!.
Tuang adonan ke loyang, lalu hentakkan perlahan 3x. Tambahkan keju parut. Masukkan ke oven yg telah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 45-50 menit, sesuai oven masing2👌. Saya pake otang, panggang dg api sedang, dirak bawah 15menit, lalu pindahkan dirak atas hingga matang. ♦Lakukan tes tusuk untuk memastikan sudah matang atau belum👌..
Setelah matang, segera keluarkan dari loyang. dinginkan..
Cake/Bolu Tape Panggang Lembut... 👍😍 (lihat resep).

Bolu panggang ini sama seperti bolu panggang pada umumnya yang banyak dijual ditoko-toko kue. Untuk membuat bolu panggang memang sangat mudah setelah kita praktekkan. Resep Bolu Panggang - Kue bolu, siapa yang tak kenal dengan cemilan manis yang satu ini? Cake enak dengan tekstur yang lembut dan empuk. Cara Membuat Bolu Panggang : kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang Sangat mudah dan sederhana kan untuk proses Cara Membuat Kue Bolu Panggang.?

Get Latest Recipe : HOME