Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah.

Bahan Membuat Sate ayam kecap

It's 500 gr of daging ayam.
Prepare Secukupnya of kecap manis.
It's of Bumbu marinase.
You need 3 siung of bawang putih.
You need 5 siung of bawang merah.
It's 25 gr of gula merah.
Prepare 1 sdt of ketumbar.
You need 1/4 sdt of lada.
Prepare 1 ruas of jahe.
It's 2 buah of kemiri.
Prepare 2 sdm of air asam jawa.
You need of Bahan sambal kecap.
Prepare 5 siung of bawang merah.
You need 1 buah of tomat.
Prepare 5 buah of cabe rawit.
You need Secukupnya of kecap manis.

Langkah Memasak Sate ayam kecap

Cuci bwrsih daging ayam, beri perasan jwruk nipis diamkan 10 menit, lalu cuci. Sisihkan.
Tumis bumbu marinase dengan 2 sdm margarin, beri sedikit air. Angkat. Beri kecap manis, dan kaldu ayam bubuk..
Masukan potongan ayam ke dalam bumbu marinase, rendam selama 1 jam (saya inapkan semalaman didalam kulkas)..
Tusuk daging ayam dengan tusuk sate, panggang dengan teflon sambil di olesi dengan sisa bumbu..
Setelah matang sajikan bersama sambal kecap..

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Cara membuat sate ayam ini sangatlah mudah, bumbu yang digunakan untuk cara membuat sate Bumbu yang biasa digunakan untuk olesan dari sate ini pun tidak hanya sekedar kecap manis saja. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura.

Get Latest Recipe : HOME