Bahan Membuat 15. Nugget Ubi Crispy ala Nani
- 3 buah ubi jalar (ubi ungu)ukuran sedang.
- 5 sdm gula.
- 1/4 sdt garam.
- 2 Butir telor, kocok.
- Tepung roti / tepung panir.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak 15. Nugget Ubi Crispy ala Nani
- Cuci ubi jalar, lalu kukus sampai matang. Kupas kulitnya setelah dingin..
- Haluskan ubi, campurkan dengan gula dan garam. Uleni hingga rata.
- Bentuk panjang2 atau sesuai selera..
- Baluri dengan tepung panir.
- Celup dalam kocokan telor, baluri lagi dengan tepung panir. Ulangi 2x agar hasil lebih maksimal.
- Dinginkan dalam kulkas +- 1 jam agar lebih padat dan tidak lembek.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan selagi hangat, disajikan dengan susu kental manis juga lebih enak, atau sesuai selera anda.
- Selamat mencoba π.
Get Latest Recipe : HOME