Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Perpaduan unik antara mie, ayam, dan kangkung, ditambah rasa gurih kuahnya membuat anda pasti. Mie kangkung cukup terkenal dimana-mana, walaupun kemudian banyak yang mengatakan makanan ini berasal dari Jakarta.
Bahan Membuat Mie ayam kangkung
- 1 bungkus mie basah kuning, seduh air panas. Beri sedikit minyak.
- 2 genggam toge, seduh dgn air panas. Sisihkan.
- 1/2 kg dada ayam (direbus dlu,airnya jangan dibuang buat kuah).
- 400 ml kaldu ayam.
- 1 sdm maizena campur dengan sedikit air.
- 1 batang daun bawang,iris halus.
- 4 siug bawang putih cincang.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1 sdm minyak untuk menumis.
- garam,gula secukupnya. kecap manis, saus tiram, kecap asin.
Langkah Memasak Mie ayam kangkung
- Tumis bawang putih dgn sdkit minyak hingga wangi, tambahkan air kaldu. Beri gula,garam,merica,kecap asin,kecap manis dan saus tiram..
- Masukkan ayam,cicipi rasa. Lalu kentalkan dengan maizena. Angkat..
- Penyajian: Siapkan mie di dalam mangkok, beri toge dan kangkung. Lalu tuang kuah dan ayamnya. Kucuri dengan jeruk nipis dan beri sambal jika suka..
Mie Kangkung merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Mie Kangkung memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Cara Membuat Mie Kangkung yang Gurih Bagi anda yang bingung ingin membuat makanan yang spesial untuk keluarga. Disini kita akan sedikit berbagi info tentang. Mie dan kangkung yang dimasak dengan kuah kaldu ayam atau kaldu daging sapi yang berwarna cokelat memberikan rasa gurih yang menggugah selera.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mangut Ikan Pe Pari Lombok Ijo Yang Enak
Resep Sayur Mangut Yang Nikmat
Cara Memasak Buncis Szechuan Simple Yang Lezat
Rahasia Memasak Buncis Szechuan Yang Nikmat
Resep 18 Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Yang Renyah
Resep Lepat Pisang Pepes Pisang Manis Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana Yang Gurih
Cara Membuat Buncis Ala Sichuan Yang Enak
Cara Memasak Bola Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Memasak Brengkes Pindang Pepes Ikan Salem Sedaaapp Yang Gurih
Rahasia Memasak Bua Loi Sticky Rice Balls Yang Nikmat
Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Yang Enak
Resep Bistik Daging Banjar Yang Renyah
Resep Tumis Kangkung Terasi Yang Lezat
Cara Membuat Dessert Box Kekinian Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Baby Buncis Szechuan Ayam Super Lezat Dan Simple Yang Lezat
Cara Membuat Buncis Goreng Pedas And Amp Kering Ala Sichuan Yang Gurih
Rahasia Memasak Buncis Sechuan Ayam Yang Gurih
Rahasia Memasak Mangut Sedap Yang Nikmat
Resep Ayam Szechuan Ala Dee Yang Renyah
Cara Membuat Roti Tawar Putih Metode Tangzhong Yang Lezat
Resep Pais Pisang Yang Renyah
Cara Memasak Bola Ubi Yang Nikmat
Cara Membuat Strawberry Dessert Box Yang Renyah